Atta Ladoo 조리법 : Atte Ke Ladoo를 만드는 방법

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Atta ladoo는 주로 축제 및 기타 축하 행사 기간에 준비되는 전통적인 북인도 과자입니다. 아테 케라 두는 아타, 버터, 가루 설탕을 주원료로하여 다양한 건조 과일로 맛을내어 바삭 바삭함을 더합니다.

밀가루 ladoo는 건강하고 또한 채우는 것으로 간주되므로 과자를 갈망하는 경우 이상적인 단것입니다. 펀 자브에서 atta ladoo는 준비 자체가 사람들을 따뜻하게 유지하기 때문에 주로 겨울과 몬순 시즌에 준비됩니다.

atta ladoo는 간단하고 빠르게 만들 수 있으므로 축제 기간 동안 완벽한 순진함입니다. 집에서이 레시피를 시도하고 싶다면 이미지와 비디오가있는 단계별 절차를 계속 읽으십시오.

ATTA LADOO 비디오 조리법

레시피 게시자 : Meena Bhandari

레시피 유형 : 과자

제공량 : 8 ladoos

• Atta-1 컵

  기 (녹인)-½ 컵 + 4 큰술

  
  
  

  물 (미지근한)-3 큰술

  코코넛 가루-¼ 컵

  다진 아몬드-¾th tbsp

  다진 캐슈넛-¾th tbsp

  건포도-8-10

  다진 피스타치오-1 tsp

  카 다몬 분말-¼ tsp

  가루 설탕-¾ 컵

2. 버터 버터 4 큰술을 추가합니다.

3. 따뜻한 물을 넣고 손으로 잘 섞는다.

4. 아타는 손바닥으로 잡았을 때 서로 달라 붙어야합니다.

5. 큰 체에 아타를 붓는다.

6. 체질하면 과립을 얻을 수 있습니다.

7. 가열 된 팬에 기름 반 컵을 넣습니다.

8. 체질 한 과립을 넣고 잘 섞는다.

9. 바닥이 타지 않도록 계속 저어줍니다.

10. 버터 기름이 아타에서 분리 될 때까지 8-10 분 동안 굽습니다.

11. 코코넛 가루를 추가합니다.

12. 잘 섞고 스토브를 끕니다.

13. 다진 아몬드와 캐슈넛을 추가합니다.

14. 건포도와 피스타치오를 넣고 잘 섞는다.

15. 카 다몬 가루를 넣고 10 분간 식 힙니다.

16. 설탕 가루를 넣고 손으로 잘 섞는다.

17. 그들을 작은 ladoos로 만들고 봉사하십시오.

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