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칼슘은 인체의 뼈와 치아를 강화하는 필수 미네랄입니다. 따라서 사람들은 자신의 건강을 유지하기 위해 규칙적인 식단에 충분한 양의 칼슘을 포함해야합니다. 일반적으로 우유는 가장 풍부한 칼슘 공급원으로 간주되며 우유 한 잔에는 거의 300mg의 칼슘이 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 아이들은 뼈의 발달과 치아의 힘을 위해 많은 양의 칼슘이 필요하기 때문에 매일 우유 한 잔 이상을 마셔야합니다.
그러나 많은 어린이들과 성인들조차도 몸에 칼슘이 많이 공급되지만 우유를 좋아하지 않습니다. 일부 사람들은 유당 불내성이고 소화 할 수 없기 때문에 유당이 들어있어 우유가 없을 수도 있습니다.
또한 우유는 사람들에게 필요한 칼슘의 양을 충족시키기 위해 세계 곳곳에서 구할 수 없습니다.
따라서 칼슘의 대체 공급원은 과학자와 영양사에 의해 오랫동안 사냥되었습니다. 이제 우유 한 잔보다 칼슘 함량이 더 많은 다른 식품이 많이 알려져 있습니다. 이 음식에 대해 더 많이 알기 위해 계속 읽으십시오.
병아리 콩 :
구운 병아리 콩은 맛있는 샐러드 나 수프의 일부로 제공 될 때 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 병아리 콩 1.5 컵에는 315mg의 칼슘과 많은 섬유질과 단백질이 포함되어 있습니다. 따라서 쉽게 대체 칼슘 공급원으로 사용할 수 있습니다.
귀리 :
귀리는 매우 건강한 시리얼로 알려져 있으며 섬유질, 비타민 B 및 기타 중요한 영양소와 함께 풍부한 칼슘 공급원으로도 알려져 있습니다. 영양사에 따르면, 귀리 반 컵에만 비슷한 양의 우유보다 많은 200mg의 칼슘이 들어 있습니다. 또한 귀리는 일반적으로 두유 또는 아몬드 우유와 함께 섭취되며, 두 우유 모두 우유의 맛있는 대안이며 칼슘이 더 풍부합니다.
두부:
두유는 칼슘의 풍부한 공급원이기 때문에 두부 또는 두유로 만든 두부는 매우 높은 칼슘 공급을 위해 우유에 대한 더 맛있는 대안으로 알려져 있습니다. 단단한 두부의 컵은 단백질과 섬유질의 좋은 함량과 함께 모든 어린이 또는 성인에게 충분한 칼슘 861mg을 공급하는 것으로 나타났습니다.
아몬드:
아몬드는 남녀 노소 모두에게 사랑받는 가장 인기있는 다양한 견과류입니다. 연구에 따르면이 건강한 견과의 3/4 컵에만 320mg의 칼슘이 포함되어있어 아이들의 우유를 쉽게 대체 할 수 있습니다. 또한 아몬드는 성장하는 어린이의 두뇌 능력을 향상시키는 데 유익한 것으로 알려져 있습니다.
연어:
연어는 매우 건강한 음식으로 알려진 맛있는 바다 물고기입니다. 신선한 연어 나 통조림 연어 1 인분 만이 약 350mg의 칼슘을 공급할 수 있습니다. 또한 체세포의 칼슘 흡수에 필수적인 비타민 D가 풍부합니다. 이 생선은 또한 신체를 더 건강하게 유지하는 데 도움이되는 많은 오메가 -3 지방산과 단백질을 제공합니다.
정어리 :
정어리는 또 다른 건강한 바다 물고기로 소량의 칼슘이 370mg 포함되어 있습니다. 다른 해산물 품종과 마찬가지로 정어리에는 모든 사람의 건강에 필요한 오메가 -3 지방산과 비타민 D가 포함되어 있습니다. 따라서이 바다 물고기로 만든 맛있는 요리는 가능한 한 자주 식사에 포함되어야합니다.
녹색 잎 채소 :
신선한 녹색 잎이 많은 채소는 항상 건강한 채식 식사를 위해 영양사 또는 의사의 첫 번째 제안입니다. 시금치, 케일, 순무 채소, 청경채, 겨자 잎은 칼슘의 훌륭한 공급원으로 알려져 있습니다. 2 컵의 순무 그린에는 394mg의 칼슘이 들어있는 반면, 비슷한 양의 케일은 188mg의 칼슘을 제공합니다. 따라서 이러한 야채로 만든 샐러드, 녹색 스무디 및 맛있는 요리는 우유 소비의 필요성을 훌륭하게 대체합니다.
말린 무화과:
건조 무화과는 일반적으로 콘플레이크 또는 귀리에 첨가되어 더 맛있는 아침 식사를 제공하는 인기있는 달콤한 건조 과일입니다. 말린 무화과 1.5 컵은 칼슘 320mg과 함께 건강한 항산화 제를 많이 공급합니다.
리코 타 치즈:
Ricotta는 다양한 달콤한 과일로 맛있는 디저트를 만드는 데 널리 사용되는 인기있는 크림 치즈 형태입니다. 영양사는이 치즈를 추천합니다. 리코 타 치즈 3/4 컵에는 칼슘 380mg과 단백질 21g이 함유되어있어 어린이의 빠른 성장을위한 이상적인 식품이되기 때문입니다.
따라서 이러한 모든 건강 식품은 칼슘이 풍부한 균형 잡힌 식단을 완벽하게 제공하므로 우유의 일일 섭취량을 건너 뛸 수 있습니다.