당신은 갓 우유를 넣어 자랐나요? 십대 때 벽에 콧수염 광고, 그래서 물론이야 유제품은 칼슘의 훌륭한 공급원이며 뼈를 건강하고 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 그러나 유당 불내증, 완전 채식주의자 또는 유제품 섭취를 줄이는 사람들에게 대안은 무엇입니까? 우리는 두드렸다 영양사 Frida Harju-Westman 유제품이 아닌 8가지 놀라운 칼슘이 풍부한 식품.
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1. 정어리
Harju-Westman은 50세 미만의 성인이 하루에 1,000mg의 칼슘을 섭취해야 한다고 권장합니다. 이 작은 물고기는 필수 오메가-3 지방으로 가득 차 있을 뿐만 아니라 작은 캔 하나에 350mg의 칼슘을 함유하고 있습니다. 몇 가지를 샐러드에 넣거나 맛있게 짭짤한 칩으로 만들 수 있습니다(예, 정말).
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL
2. 오렌지
밝은 색의 과일을 비타민 C의 발전소라고 생각할 수도 있지만 오렌지 한 개에는 70mg 이상의 칼슘이 들어 있습니다. 너무 초라하지 않습니다.
무엇을 만들까: 옹브레 시트러스 업사이드다운 케이크
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL3. 무화과
무화과는 칼슘의 좋은 공급원일 뿐만 아니라 높은 수준의 항산화제와 섬유질을 자랑합니다. 하루에 약 5개의 말린 무화과를 먹으면 약 135밀리그램의 칼슘을 제공할 수 있으며, 이는 필요한 일일 섭취량을 달성하는 데 큰 도움이 된다고 Harju-Westman은 말합니다.
무엇을 만들까: 프로슈토와 무화과 샐러드 보드
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL4. 브로콜리
우리가 가장 좋아하는 십자화과 야채는 비타민 A, 마그네슘, 아연, 인 등의 필수 영양소로 가득 차 있을 뿐만 아니라 칼슘도 매우 많이 함유하고 있습니다. 네, 확실히 초채소 상태입니다.
무엇을 만들까: 브로콜리와 콜리플라워 그라탕
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5. 아몬드
많은 견과류에는 상당한 양의 칼슘이 포함되어 있지만 아몬드는 또한 면역 기능과 에너지를 돕는 알칼리성 형성 단백질 중 하나라고 Harju-Westman은 말합니다. 아몬드 버터에 대한 이 권한을 고려하십시오(추가 설탕을 조심하세요. 알겠죠?)
무엇을 만들까: 아몬드 소스를 곁들인 고구마 국수
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사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL6. 흰 콩
흰콩은 단백질, 철분, 섬유질, 칼슘이 풍부하며 1인분에 약 175mg의 칼슘을 함유하고 있습니다. 따뜻한 칠리 한 그릇을 위한 시간입니다.
무엇을 만들까 :아보카도를 곁들인 화이트 칠면조 칠리
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7. 잎이 많은 채소
케일과 같은 잎이 많은 채소는 지방이 전혀 없고 칼로리가 매우 낮고 칼슘이 풍부하다고 Harju-Westman은 말합니다. 거기에는 놀라움이 없습니다.
무엇을 만들까: 코코넛 크림 시금치
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL8. 비타민 D 식품
Harju-Westman은 유제품에서 칼슘을 섭취하든 비유제품에서든 칼슘을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 이 중요한 비타민 없이는 신체가 칼슘을 적절하게 흡수할 수 없기 때문입니다. 배를 채우려면 연어, 달걀 노른자, 황새치 등을 비축하십시오.
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