2인을 위한 60가지 간편한 저녁 식사 레시피

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이번주 드디어 데이트 밤 (in), 너 둘만. 잠깐만요. 피자를 주문하지 마세요. 함께 식사를 요리하는 것은 훨씬 더 낭만적이고 맛있습니다. 여기, 60가지 간단한 저녁 식사 아이디어가 있습니다. 참고: 이 요리법 중 일부는 4인분을 만들 수 있지만 이는 기본 제공되는 식사 준비일 뿐입니다(우리는 멀티태스킹을 좋아합니다).

관련된: 무엇을 만들어야 할지 잘 모를 때 사용할 수 있는 엄청나게 쉬운 35가지 저녁 식사

1. 치킨과 염소 치즈를 곁들인 뽀모도로 파스타 (25분)

솔직히 집에서 볶은 고춧가루 뽀모도로 소스를 5분 만에 만들 수 있다면 왜 식당까지 가겠어요?

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2. 고소하고 고소한 땅콩소스를 곁들인 고구마면 (25분)

이 식사에서 시간이 걸리는 유일한 측면은 땅콩 소스를 만드는 것입니다. 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 시작을 누르기만 하면 됩니다. 맵고 달콤하고 완전히 간단합니다.

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3. 칠면조 사과 도토리 호박 (1시간)

흙이 많은 버섯과 아삭한 사과가 쌀쌀한 가을 저녁을 위한 환상적인 요리법입니다. ( 쉿 : 도토리 호박은 생각보다 요리하기가 쉽습니다. 아직 시도하지 않았다면 여기에서 시작하십시오.)

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4. 토마토와 염소 치즈를 곁들인 포블라노 버섯 타코 (55분)

타코의 밤이 갈은 소고기, 몬터레이 잭 치즈, 사워 크림을 중심으로 돌아간다면 레퍼토리를 확장할 때입니다. 이 녀석들은 다채롭고 풍미가 넘치고 채식주의자이며 무엇보다도 30분 만에 준비됩니다. (따라서 기본적으로 모든 면에서 환상적입니다.)

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5. 구운 콜리플라워와 후추 라비올리 (30분)

좋아, 우리는 라비올리를 처음부터 만들지 않습니다(우리는 무엇입니까, 견과류?). 하지만 그 위에 볶은 콜리플라워, 시금치, 흰 콩을 추가하면 확실히 홈메이드 식사가 됩니다.

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6. 아티초크, 리코타, 레몬을 곁들인 구운 플랫브레드 피자 (40분)

크리미한 리코타를 뿌린 이 납작한 빵은 시금치와 아티초크 딥의 더 세련된 버전입니다.

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7. 블루베리 발사믹 그릴 칠면조 샐러드 (20분)

더 다채로운 샐러드를 찾기가 어려울 것입니다. 이 멋진 식사에는 과즙이 많은 복숭아, 비타민 C가 풍부한 피망, 달콤한 블루베리 발사믹 글레이즈가 포함됩니다.

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8. 구운 콜리플라워 그릴드 치즈 (45분)

Gooey Havarti와 녹은 Gouda는 구운 콜리플라워와 레몬 머스타드 아이올리와 함께 스포트라이트를 받아 구운 치즈의 성인 버전입니다. (그러나 솔직히 아이들도 아마 그것을 파고 들었을 것입니다.)

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9. 라자냐 속을 채운 버섯 (40분)

기본적으로 맛있는 포토벨로 버섯 뚜껑에 피자의 모든 장점(치즈, 허브, 마리나라)을 채우는 것입니다. 40분 후, 당신은 그것을 삼키게 될 것입니다.

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10. 그리스식 구운 야채 그릇 (35분)

어떤 밤에는 맛있고 가벼운 샐러드가 먹고 싶어집니다. 하지만 오늘 밤, 당신은 그것에 너무 배고프다. 여기, farro, 병아리콩, 아보카도 tzatziki가 당신과 친구를 배불리 채울 것입니다.

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11. 그리스식 고구마 (1시간)

그릇을 사용하기에는 너무 게으르다? 그래, 우리도. 대신 이 그리스 채소를 담는 그릇으로 고구마를 사용하세요.

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12. 망고 검은콩 퀘사디아 (15분)

15분이면 이 퀘사디아를 채찍질할 시간이 있습니다. 우리는 이전에 또띠야에 망고를 넣을 생각을 한 적이 없지만 지금은 망고 없이 어떻게 살았는지 모릅니다.

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13. 수란과 매운 꿀을 곁들인 칠라킬레 (1시간 50분)

저녁으로 아침을? 우리가 할 경우 상관하지 마십시오. 이 전통적인 멕시코 요리는 일반적으로 풍미가 있지만 오렌지 꽃 꿀 덕분에 단맛이 느껴집니다.

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14. 폴렌타와 미트볼 (1시간 15분)

스파게티와 미트볼? 하품 . 주간 저녁 식사 필수품으로 꼭 필요한 화장을 할 때입니다. 오래된 인기 메뉴를 고급스럽게 변형한 푸짐한 폴렌타와 미트볼을 만나보세요.

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15. Whole30 Crock-pot Stuffed Peppers (4시간 15분)

Whole30 트위스트가 가미된 ​​풍부한 이탈리아 요리. 콜리플라워 쌀, 갈은 칠면조, 향긋한 바질로 속을 채운 이 속을 채운 고추는 속이 꽉 차고 죄책감이 없습니다.

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16. 현미 치라시 덮밥 (50분)

포케 볼처럼 보일 수 있지만 정확히는 아닙니다. 일본식 치라시 사발은 초밥 등급의 생선(매리네이드 없음), 식초로 만든 쌀 드레싱, 수많은 생야채가 특징입니다.

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17. 파프리카 구이 연어 스프링 샐러드 (45분)

감자, 완두콩, 아스파라거스, 연어로 가득 차 있고 샐러드를 싫어하는 사람도 만족할 만큼 푸짐합니다.

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18. 브뤼셀 스프라우트 템페 소바 후라이팬 (40분)

이 식사에는 우리가 가장 좋아하는 채소, 메밀 국수, 단백질이 풍부한 템페 등 모든 것이 있습니다. 보너스: 단 40분 만에 준비되며 채식주의자도 됩니다.

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19. 호두 그린 소스를 곁들인 송어 구이 (50분)

이 향기로운 녹색 소스는 고전적인 독일 Grune Sosse를 새롭게 재해석한 것입니다. 초록빛 허브 풍미가 완벽한 송어 토퍼입니다. 그리고 네, 이 레시피는 50분 안에 준비되지만 그 중 30분은 그린 소스를 식히기 위한 것입니다.

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20. 퀴노아와 검은콩 타코 (30분)

준비하는 데 10분. 요리하는 데 10분. 일곱 가지 재료. 맛있는 채식 한 끼. 두 명의 행복한 캠퍼.

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21. 건강한 치킨 누들 스프 (50분)

버미첼리와 야채 국수의 조합은 이 위안을 주는 클래식을 더 건강하고 다채롭게 변신시킵니다.

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22. 크리미 아보카도 드레싱을 곁들인 멕시칸 피에스타 샐러드 (40분)

절인 양배추, 검은콩, 구운 고구마, 빨간 피망으로 완성된 맛있는 분해 타코입니다.

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23. 비트 리조또 (30분)

보라색 리조또?! 예, 부탁합니다. 당신의 미뢰를 놀라게 하고 당신의 SO를 감동시킬 민트와 계피의 팝은 말할 것도 없이 이 보석 같은 식사에는 확실한 와우 요소가 있습니다.

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24. 치킨 케밥과 페스토 라이스 (30분)

허브에 절인 닭고기와 고소하고 밝은 페스토를 짝을 짓는 것은 이탈리아 저녁 식사를 풍성하게 만드는 독창적인 방법입니다(파스타에 의존하지 않고...죄송합니다, 파스타, 우리는 여전히 당신을 사랑합니다).

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25. 허니 머스타드 파스닙을 곁들인 시트 팬 포크 찹 (45분)

2인용 클래식 40분 팬밀. 베이컨이 스모키함을 더하고 디종 허니 머스타드가 톡 쏘는 단맛을 더해줍니다.

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26. 베이컨 체다 콜리플라워 수프 (50분)

크리미하고 마늘 향이 나는 베이컨 같은 콜리플라워 수프처럼 밖에 눈이 내리는 동안 데이트 밤을 위해 소파에 편안히 누워보자.

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27. 스테이크 까르보나라 (30분)

파마산 치즈가루와 바질 다지기가 끝나면 바로 완성되는 탐나는 파스타 요리입니다. (힌트: 그 30분을 지키는 비결은 얇은 등심 사용입니다.)

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28. 채소 볶음 레몬 치킨 (40분)

케일과 시금치가 지겹다면 리크와 파슬리를 곁들인 근대를 드셔보세요. 짙은 잎이 많은 녹색은 비타민으로 가득 차 있으며 순식간에 요리됩니다.

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29. 구운 고구마와 케일 그릇 (40분)

단 5가지 재료와 아삭한 케일, 육즙이 풍부한 석류 씨, 흙 같은 고구마의 균형 잡힌 조화로 이 요리는 곧 당신을 위한 저녁 식사가 될 것입니다.

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30. 파스타 알라 노르마 (1시간)

아래 파일은 엄청나게 인상적이지만 비밀리에 그렇지 않습니다. 리가토니는 허브, 토마토 소스, 구운 가지를 곁들입니다. 당신은 확실히 초를 원할 것입니다.

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31. 간편한 케토 참치 니코와즈 샐러드 (20분)

이 케토 업그레이드는 일반적으로 전통적인 니쿠아즈에 포함된 감자 대신 단백질(참치 및 계란)과 저탄수화물 채소(토마토 및 녹두)에 중점을 둡니다. 기본적으로 기름과 식초 드레싱이 뿌려진 아름다운 접시입니다.

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32. 램프 멸치 까르보나라 파스타 (25분)

엄청난 풍미를 제공하고 당신의 데이트 상대가 당신을 요리사라고 생각하게 만드는 믿을 수 없을 정도로 간단한 파스타 레시피.

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33. 민트 치미추리 구이 대구 (50분)

일부 사람들이 순한 흰살 생선이라고 생각하는 것을 파슬리, 고수, 민트, 마늘로 가득한 놀라운 요리로 바꾸십시오. (샌드위치나 샐러드용으로 남은 치미추리 소스도 있습니다.)

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34. 치폴레 호박과 옥수수 타코 (30분)

야채 타코는 콩을 중심으로 회전할 필요가 없습니다. 새로운 저녁 식사 아이디어를 위해 구운 호박, 옥수수, 아보카도(누군가 커민과 아도보 소스를 말한 적이 있습니까?)를 던지십시오.

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35. 새시 파인애플 바베큐 치킨 볼 (25분)

전체 공개, 인스턴트 팟을 소유하고 있다면 시간이 덜 걸립니다. 6시간 동안 천천히 요리하든 8분 동안 압력 요리를 하든 이 바베큐 그릇이 얼마나 달콤하고 톡 쏘며 쉬운지 놀라게 될 것입니다.

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관련된: 시도할 수 있는 25가지 인스턴트 팟 레시피

36. 허니 갈릭 연어와 애플 디종 샐러드 (30분)

여기 많은 일을 하지 않고도 많은 칭찬을 받고 싶어하는 사람(일명 우리 모두)을 위한 식사가 있습니다. 아주 간단한 디종, 간장, 꿀 글레이즈가 말을 하게 합니다.

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37. 그릭 요거트 치킨 샐러드 양상추 랩 (15분)

이것은 당신의 표준 치킨 샐러드가 아닙니다. 강황, 계피, 커민과 같은 맛있는 모로코 향신료가 이 샐러드에 풍미를 더합니다(원하는 경우 타히니도 약간 추가). 그런 다음 버터 양상추에 국자를 굴립니다. 그래서. 좋은.

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38. 망고 치킨 볶음 (30분)

이 볶음 요리는 단 15분 만에 요리되며 아삭한 완두콩, 크리미한 캐슈 버터, 달콤한 망고 및 매운 생강을 제공합니다.

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39. 쿵파오 병아리콩 브뤼셀 새싹 볶음 (25분)

약간의 추가 킥이 포함된 볶음 요리를 찾고 계십니까? 집에서 만든 쿵파오 소스를 곁들인 이 요리(총 약 25분 만에 완성)가 더 이상 주목되지 않습니다.

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관련된: 20분 안에 만들 수 있는 20가지 볶음 요리법

40. 오븐에 구운 치킨 코프타 랩 (1시간)

글루텐 프리, 곡물 프리, 유제품 프리, 팔레오 및 Whole30 승인을 받은 이 상추 랩은 단어의 모든 의미에서 영양가가 있습니다.

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41. 정말 쉽게 건강에 좋은 오렌지 콜리플라워 (35분)

오렌지 치킨은 건강 식품의 전형이 아닐 수도 있지만 이 완전 채식 요리는 채소와 약간의 설탕만 사용합니다(원하는 경우 더 적게 사용).

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42. 인도 호박 버터 병아리콩 (30분)

병아리콩은 과소평가된 메인 코스이지만, 가르반조 두 캔만 있으면 2인용 단백질이 풍부한 저녁 식사의 기본이 됩니다.

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43. 건강한 콜리플라워 볶음밥 (10분)

좋아하는 테이크아웃 배달보다 더 빨리 이 더 건강한 볶음밥을 만들 수 있습니다. 윈윈 디너 상황.

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44. 레몬 브로콜리니 파스타 (15분)

이봐, 항아리에 담긴 마리나라를 파스타 접시에 버리는 것은 아무 문제가 없습니다. 2분이 걸립니다. 그러나 때때로 우리는 조금 더...우아한 것을 원합니다.

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45. 당근 한 팬 구이 치킨 (30분)

시트 팬에 한 번에 모두 요리하고 저녁 식사를 즐기십시오(싱크대에 냄비와 팬 더미 없이).

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46. ​​슬로우쿠커 치킨 데리야끼 (6시간 5분)

사실: Crock-Pot 바위에서 저녁 식사 만들기. 따라서 다음에 전원을 켤 때 이 슬로우 쿠커 치킨 데리야끼 레시피의 재료를 쌓아두십시오.

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47. 주키니 피자 (35분)

왜 우리는 이 조리법을 좋아합니까? 이 피자는 만들기가 매우 간단할 뿐만 아니라 글루텐이 없고 고농축 식품입니다! 아, 그리고 즉석 데이트 밤에 와인을 추가하는 것이 좋습니다.

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48. 치킨 퀴노아 야채 볼 (20분)

어떻게 그렇게 맛있고 영양가 있는 음식을 쉽게 만들 수 있는지 궁금합니다.

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49. 간단한 모로코 연어 (17분)

미뢰를 불태우십시오. 너무 빨리 만들 수 있지만 오 너무 맛있습니다.

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50. 랍스터 리조또 (1시간 15분)

감동을 찾고 계십니까? 이 퇴폐적인 두 사람의 식사에는 '데이트 밤'이라고 쓰여 있습니다.

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51. 레몬 페스토 드레싱을 곁들인 구운 복숭아와 할루미 샐러드 (30분)

이제 이것은 우리가 디너 샐러드라고 부르는 것입니다.

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52. 호일에 든 허니 라임 치킨과 채소 (30분)

무엇보다 정리가 없습니다.

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53. 콜리플라워 고구마 버거 (45분)

으깬 아보카도와 매운 마요네즈가 가족 친화적 인 새미를 맨 위에 올려줍니다.

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54. 아티초크, 리코타, 레몬을 곁들인 구운 플랫브레드 피자 (40분)

물론, 수제 피자 반죽은 재미있고 맛있는 토요일 오후 프로젝트입니다. 그러나 때로는 모든 작업 없이도 똑같은 맛있는 맛을 원할 때가 있습니다. 아티초크, 리코타, 레몬을 곁들인 구운 납작빵 피자가 바로 여기입니다.

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55. 복숭아, 토마토, 적양파를 곁들인 프라이팬 로스트 치킨 (1시간 20분)

우리는 청소할 팬이 하나뿐이라고 언급 했습니까?

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56. 원팟 레몬 파스타 (15분)

냄비에 모든 재료를 넣고 끓인다.

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57. 여름 스쿼시, 리코타, 바질을 곁들인 프라이팬 파스타 (55분)

접시가 없어도 문제 없습니다.

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58. 여름 야채를 곁들인 Zoodles (30분)

당신은 방금 농민 시장에 갔다가 이제 일주일 동안 축구팀을 먹일 수 있는 충분한 호박, 방울토마토, 옥수수를 가지고 있습니다. 글쎄, 우리는 그것으로 무엇을 해야 하는지 알고 있습니다. 이 동물원을 만드십시오.

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59. 아스파라거스와 감자를 곁들인 프라이팬 스테이크 (1시간)

그것은 완전히 안전합니다, 우리는 약속합니다.

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60. 치즈 케일 파르팔레 파스타 (35분)

우리는 간단한 버터 국수 한 그릇을 행복하게 먹고 싶지만 많은 노력 없이 파스타를 차려 입는 것은 어렵지 않습니다. 셰프이자 설립자인 Stephanie Nass의 치즈 케일 파르팔레 파스타를 만나보세요. 쉐파니 .

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