Lamb는 다재다능한 붉은 고기입니다. 전통적인 중동 풍미와 함께 가거나 라틴 아메리카의 열기를 더할 수 있습니다. 양고기 갈비를 만들거나 다리 전체를 구우거나 상관없이 모든 종류의 채소가 들어간 사이드와 환상적으로 짝을 이룹니다. 자타르로 구운 콜리플라워와 석류 당근과 같은 20가지 인기 반찬이 양고기와 함께 제공됩니다.
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에린 맥도웰1. 통째로 구운 당근
유약을 바른 당근은 과거의 일입니다. 이들은 커민, 양파, 레몬 껍질과 함께 볶은 것으로 양고기의 모든 천연 재료입니다.
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아브라 베렌스/연대기 책2. 구운 토마토, 파슬리, 빵 부스러기를 곁들인 콜리플라워
콜리플라워는 우리가 가장 좋아하는 채소 중 하나지만, 가끔은 소금과 올리브 오일로 굽는 것만으로도 질릴 때가 있습니다. 새콤달콤한 토마토와 약간의 크런치로 양념을 해보세요.
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카렌 저먼 / 패밀리 스타일3. 구운 지중해 야채
마음에 드는 농산물을 골라보세요. (저희는 방울토마토와 호박을 좋아합니다.)
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재키 멜빌/애플4. 콜리플라워, 석류, 사과 샐러드
이 샐러드에는 달콤하고 바삭한 사과 조각, 커민 양념 콜리플라워, 거부할 수 없는 타히니 꿀 드레싱이 모두 포함되어 있습니다.
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사진: Nico Schinco / 스타일링: Eden Grinshpan5. Harissa와 꿀로 구운 당근
Harissa는 튀니지 고추 페이스트입니다. 매운 . 여기에 약간의 꿀과 냉각 요구르트 소스가 첨가되어 있습니다. 양고기에도 담그지 않도록 하세요.
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모던 프로퍼 6. 로즈마리 구운 감자
로즈마리와 양고기는 꼬투리 안에 두 개의 완두콩과 같습니다. 감자를 넣고 완두콩 3개를 만드세요.
뭐's 개비 요리 7. 마늘 페타 라브네를 곁들인 수막 튀김
당신의 냉동 크링클 컷 가방은 결코 ...
Linda Pugliese/자신을 도와주세요8. 녹인 양파
이 반찬 소리 간단하지만 최종 결과인 캐러멜화되고 달콤하고 풍미가 좋은 양파는 실제로 쇼를 멈추게 합니다.
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쿠키와 케이트 9. 민트 드레싱을 곁들인 파투쉬 샐러드
이 파투쉬(Levant에서 튀긴 납작한 빵 샐러드)는 신선한 민트 드레싱으로 이슬비가 내리므로 접시의 양고기 쪽으로 스며들어도 전혀 개의치 않을 것입니다.
달콤한 음식을 먹는 방법 10. 석류와 피스타치오를 곁들인 구운 웨지 샐러드
블루치즈와 베이컨? 그래서 어제. 생강 드레싱과 석류 토핑 모두 주요 단백질과 훌륭하게 짝을 이룹니다.
미니멀리스트 베이커 11. 로즈마리 타히니 드레싱을 곁들인 커리 로스트 펜넬 샐러드
우리는 회향의 감초 맛에 대한 연약한 지점이 있지만 지금까지는 그것을 로스팅할 생각조차 하지 못했습니다.
사진: Michael Marquand/스타일링: Jake Cohen12. 피스타치오 칠리 페스토를 곁들인 그을린 고구마
바삭바삭하고 고소한 페스토가 테이블의 모든 것을 덮고 있습니다. 기다리기만 하면 됩니다.
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미식가 호감 13. 지중해식 보리 샐러드
그리스로 여행을 떠나 완벽하게 조리된 양갈비를 이 푸짐하고 염분이 많은 샐러드와 짝을 지어 보세요.
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen14. 진저디종 드레싱을 곁들인 면도 봄 야채와 사과 샐러드
이 샐러드의 가장 좋은 점은 맛있다는 것 외에는? 수제 드레싱은 블렌더로 함께 제공되므로 매우 쉽습니다.
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올라 스밋 / 저녁 식사'가방 속15. 오렌지와 타임을 곁들인 아기 야채
원하는 작은 야채를 사용할 수 있지만 양고기 옆에 당근과 호박 맛이 나는 것이 좋습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell16. 프로슈토와 무화과 샐러드 보드
누가 그 예쁜 토핑을 상추 한 그릇에 숨겨야 한다고 말했습니까? 좋아하는 치즈 플래터를 잡고이 샐러드를 보드로 만드십시오.
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달콤한 음식을 먹는 방법 17. 죽은 태아와 브라운 버터를 곁들인 석류 구운 당근
양고기에 대한 고전적인 반주? 톡 쏘는 석류 씨앗. 우리는 구운 당근과 죽은 태아를 추가하는 것도 좋아합니다.
플로팅 키친 18. 프로슈토와 허브를 곁들인 옥수수, 호박, 멜론 샐러드
샐러드는 지루할 필요가 없습니다. 이 프로슈토, 멜론, 야채 샐러드는 양고기 앙트레를 위한 든든한 한 면이 됩니다.
칼즈배드 갈망 19. 파마산 치즈를 곁들인 구운 아스파라거스
때로는 간단하고 간단한 야채면이 가장 좋습니다(특히 녹인 파마산 치즈로 코팅된 경우).
재닌 도노프리오/사랑과 레몬을 위하여20. 레몬을 곁들인 브로콜리 라베와 부라타
가족이 전화했습니다. 그리고 우리는 그것을 깨뜨리는 것을 싫어하지만 세 가지 표준 반찬 (윤활한 당근, 구운 고구마 및 찐 브로콜리)은 정말 지루합니다. 이 짜릿하고 치즈 맛이 나는 걸작을 오늘 밤 소용돌이 치십시오.
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엄마 100 21. 살사 베르데 마늘 빵
마늘 빵은 파스타 밤에만 제공되는 것이 아닙니다. 이 살사 베르데 트위스트는 치미추리 양고기와 환상적으로 짝을 이룹니다.
농담 빵집 22. Muhammara (구운 고추 호두 딥)
야외에서 간편하게 식사하려면 양고기와 함께 훈제 향이 나는 딥을 제공하십시오. (구운 피타만 넣으면 완성입니다.)
완전한 도움 23. 타히니 머스타드 고구마, 렌즈콩, 루꼴라 샐러드
고구마와 렌즈콩으로 만든 이 샐러드는 양고기의 든든한 밑반찬이 됩니다.
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나는 음식 블로그 24. 바삭한 에어프라이어 파마산 치즈와 타임 구운 감자 웨지
낮은 유지 보수? 확인하다. 5분의 준비 시간 후에 이 아기들을 에어프라이어에 넣으면 20분 안에 납작하게 갈 준비가 됩니다.
미식가 호감 25. 비트, 당근, 석류 샐러드
가볍고 다채로운 샐러드는 미디엄 레어 양고기와 함께 즐거운 한 끼를 만듭니다.
건강하게 에버 애프터 26. 올리브 타페나드를 곁들인 구운 브로콜리
이 올리브 타페나드는 구운 브로콜리와 물론 양고기에 흙 냄새를 더합니다.
쿠키와 케이트 27. 무자다라(렌틸콩과 캐러멜 양파 라이스)
양고기는 중동 요리에 자주 등장하므로 이라크 쌀인 무자다라와 함께 캐러멜화된 양파를 얹은 렌즈콩 요리와 함께 드십시오.
아브라 베렌스/연대기 책28. 토마토, 다진 호두, 생 여름 스쿼시를 곁들인 물집 녹두
아이들이 채소를 먹게 하려고 하시나요? 으깬 호두와 즙이 많은 토마토를 곁들인 튀긴 채소를 최고로 맛보십시오. 우리는 그들이 몇 초 동안 돌아갈 것이라고 장담합니다.
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모던 프로퍼 29. 자타르 구운 콜리플라워와 허브 휘핑 페타
휘핑된 페타를 발견했으므로 시간이 끝날 때까지 모든 야채에 먹으려고 합니다.
야심찬 주방 30. 치폴레 고다 고구마 고구마
이것은 치폴레 고추와 훈제 고다 치즈 덕분에 추수 감사절의 고구마 캐서롤과는 거리가 멀다.
영감을 받은 31. 호두 비네그레트를 곁들인 작은 보석 샐러드
리코타 살라타, 퀴노아, 호두와 디종 머스타드 비네그레트를 얹은 이 보석 샐러드로 저녁 식사를 가볍고 건강하게 유지하십시오.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell32. 카시오 에 페페 브뤼셀 콩나물
우리는 우리가 가장 좋아하는 음식 중 하나를 치즈-페퍼 트리트먼트를 제공하고 있습니다. 그리고 그 결과는 영광스럽습니다.
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나는 음식 블로그 33. Batbout (모로칸 구이 피타 빵)
신선한 재료를 한 번 맛보면 다시는 매장에서 구입한 제품으로 돌아가지 않을 것입니다.
완두콩 두 개와 꼬투리 34. 오이 아보카도 샐러드
이 시원한 샐러드는 민트, 고수, 땅콩 및 청주 식초 기반 드레싱 덕분에 빛을 발합니다.
반 구운 수확 35. 구운 브리 맥앤치즈
일명 궁극의 반찬.
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