13 블랙 커민 씨앗의 입증 된 건강상의 이점

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Nigella 씨앗 또는 Kalonji 씨앗은 가장 일반적으로 블랙 커민 씨앗이라고합니다. 그들은 인도 요리의 중요한 재료로 간주되며 주로 야채 카레, 달 및 기타 짭짤한 요리에 맛을내는 데 사용됩니다. 요리에 아름다운 향을주는 흥미로운 향신료입니다.

향과 풍미 외에도 블랙 커민 씨앗에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 이 씨앗에는 비타민, 단백질, 조섬유, 철, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 리놀레산 및 올레산과 같은 지방산, 아미노산 및 휘발성 오일이 들어 있습니다.

블랙 커민 씨앗은 아유르베 다에서 널리 사용됩니다. 그들은 면역 강화, 기관지 확장과 같은 치료 적 특성을 가지고 있으며, 종자의 퀴논 성분에 기인하는 항 종양, 항히스타민 제, 항 당뇨병, 항 고혈압, 항염증제, 항균제, 간 보호제 및 위장 보호제입니다.

100g의 블랙 커민 씨앗에는 345 칼로리가 들어 있습니다.

아래에서 블랙 커민 씨앗의 건강상의 이점을 살펴 보겠습니다.

1. 면역력 강화

블랙 커민 씨앗에는 휘발성 오일과 필수 비타민 및 미네랄이 포함되어있어 매일 섭취하면 면역 체계가 강화됩니다. 이 씨앗은 또한 끓는 물에 씨앗을 넣고 증기를들이 마시면 가슴과 코의 혼잡을 완화하고 부비동염을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다. 또는 블랙 커민 씨 오일, 꿀, 따뜻한 물을 섞어 마셔도됩니다.

2. 위궤양 예방

위의 산이 위 내벽을 형성하는 보호 점액층을 먹을 때 궤양이 형성됩니다. 이러한 고통스러운 염증은 나이 젤라 씨앗을 섭취함으로써 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 블랙 커민 씨앗은 위 내벽을 보호하고 위궤양 형성을 예방합니다. 연구 ^[1] 치유에 블랙 커민 씨앗의 효과를 보여주었습니다 위궤양 .

3. 암 예방

블랙 커민 씨는 암과 같은 질병의 발병에 기여하는 유해한 활성 산소와 싸우는 항산화 제가 풍부합니다. 이 씨앗은 티모 퀴논이라는 활성 화합물로 인해 잠재적 인 항암 효과가 있습니다. 연구 ^[두] 티모 퀴논은 혈액 암 세포, 유방암 세포, 췌장암, 폐암, 자궁 경부암, 피부암, 결장암 및 전립선 암 세포에서 세포사를 유발한다는 사실을 발견했습니다.

4. 간 건강 증진

간은 신체의 중요한 기관이며 그 주요 기능은 전반적인 웰빙에 중요한 독소를 제거하고 영양소, 단백질 및 화학 물질을 처리하는 것입니다. 연구에 따르면 칼론 지 씨앗 또는 블랙 커민 씨앗은 화학 물질의 독성을 줄이고 간 손상과 손상을 방지합니다. ^[삼] .

5. 심장 건강 증진

심장은 신체의 또 다른 중요한 기관이므로 심장을 건강하게 유지하는 것이 매우 중요합니다. 블랙 커민 씨앗의 활성 화합물 인 티모 퀴논은 심장 마비 및 뇌졸중과 관련된 손상을 억제하여 심혈관 건강을 향상시키는 심장 보호 특성을 가지고 있습니다. 낮아진다 나쁜 콜레스테롤 한 연구에 따르면 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다. ^[4] .

6. 당뇨병 예방

당뇨병은 빠르게 성장하는 질병으로 신체가 인슐린 수치를 조절하지 못하도록하여 조직 손상과 장기 부전으로 이어집니다. Kalonji 씨앗은 당뇨병을 자연적으로 치료하는 데 효과적인 약으로 간주됩니다. 그들은 고정 오일, 알칼로이드 및 thymoquinone 및 thymohydroquinone과 같은 에센셜 오일을 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 종자 추출물은 장내 포도당 흡수를 억제하고 포도당 내성을 개선하는 데 도움이됩니다. ^[5] .

7. 기억력 및인지 기능 향상

기억력과 학습 능력의 상실은 신경 퇴행성 질환이나 뇌 손상으로 인해 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 치매의 특징입니다. 연구에 따르면 블랙 커민 씨앗은 기억력과 학습을 촉진하는 데 잠재적 인 역할을합니다. ^[6] . Nigella 씨앗의 활성 화합물 인 thymoquinone은 손상된 뇌 신경 조직도 치료할 수 있습니다.

8. 고혈압 감소

블랙 커민 씨앗은 많은 질병에 대한 전통적인 치료법으로 사용되었습니다. 연구에 따르면 블랙 커민 씨앗의 섭취는 혈압이 약간 상승한 사람들에게 긍정적 인 효과를 보였습니다. ^[7] .

9. 류마티스 관절염 증상 개선

블랙 커민 씨앗은 류마티스 관절염 증상을 앓고있는 사람들에게 도움이되며 치료에 도움이된다고 Immunological Investigations 저널에 발표 된 연구에 따르면. Nigella 씨앗에는 항 염증 성분이있어 류마티스 관절염의 증상 , 한 연구에 따르면 ^[8] .

10. 천식 및 알레르기 예방

블랙 커민 씨앗은 천식과 알레르기에 대한 항 천식 효과가 있습니다. 천식 치료제와 함께 블랙 커민 씨앗을 입으로 섭취하면 일부 천식 환자의 기침, 천명음 및 폐 기능을 개선 할 수 있습니다. ^[9] .

11. 비만 예방

연구 ^[10] 블랙 커민 씨앗이 여성의 비만 발병을 줄이는 방법을 보여주었습니다. 연구 결과 체중, 허리 둘레 및 중성 지방 수치가 감소한다는 결론을 내 렸습니다.

12. 구강 건강 증진

구강 건강을 유지하는 것은 매우 중요합니다. 구강 건강을 관리하지 않으면 플라크 축적, 충치, 잇몸 출혈, 치은염, 잇몸 부종 및 치주염으로 이어질 수 있습니다. Kalonji 씨앗은 치과 질환 치료에 효과적인 것으로 입증되었습니다. ^[열한] .

13. 모발에 좋다

블랙 커민 씨앗의 오일은 두피 건강을 유지하는 데 작용하는 항 염증, 항진균, 항균 및 진통 특성을 가지고 있습니다. 비듬과 같은 두피 문제를 예방하고 두피 보습에 도움을줍니다. 블랙 씨드 오일에 티모 퀴논이 있으면 모발 재성장을 촉진하고 탈모를 억제하며 모발이 회색으로 변하는 것을 방지합니다. 그러므로, 칼론 지 씨 오일은 모든 모발 문제에 사용할 수 있습니다.

결론적으로...

Nigella 씨앗은 다양한 요리 용도와 다양한 질병에 대한 귀중한 치료법으로 만드는 치료 특성으로 유명합니다. 향료 식품에 씨앗을 사용하되 보충제와 블랙 커민 씨 오일을 섭취하기 전에 의사와 확인하십시오.

기사 참조보기

[1]Kanter, M. (2005). 쥐의 급성 알코올 유발 위 점막 손상에 대한 Nigella sativa L 오일과 그 구성 성분 인 thymoquinone의 위장 보호 활성. World Journal of Gastroenterology, 11 (42), 6662.
[두]El-Mahdy, M.A., Zhu, Q., Wang, Q.-E., Wani, G., & Wani, A. A. (2005). Thymoquinone은 p53-null 골수 모세포 백혈병 HL-60 세포에서 caspase-8 및 미토콘드리아 이벤트의 활성화를 통해 세포 사멸을 유도합니다. 국제 암 저널, 117 (3), 409–417.
[삼]Yildiz, F., Coban, S., Terzi, A., Ates, M., Aksoy, N., Cakir, H.,… Bitiren, M. (2008). Nigella sativa는 허혈 재관류 손상이간에 미치는 해로운 영향을 완화합니다. World Journal of Gastroenterology, 14 (33), 5204-5209
[4]Sahebkar, A., Beccuti, G., Simental-Mendía, L. E., Nobili, V., & Bo, S. (2016). 인간의 혈장 지질 농도에 대한 Nigella sativa (검은 씨앗) 효과 : 무작위 위약 대조 시험에 대한 체계적인 검토 및 메타 분석. 약리학 연구, 106, 37–50.
[5]Daryabeygi-Khotbehsara, R., Golzarand, M., Ghaffari, M. P., & Djafarian, K. (2017). Nigella sativa는 제 2 형 당뇨병에서 포도당 항상성과 혈청 지질을 개선합니다 : 체계적인 검토 및 메타 분석. 의학의 보완 요법, 35, 6–13.
[6]Sahak, M.K.A., Kabir, N., Abbas, G., Draman, S., Hashim, N.H., & Hasan Adli, D. S. (2016). 학습과 기억에서 니겔 라 사티 바와 그 활성 구성 요소의 역할. 증거 기반 보완 및 대체 의학, 2016, 1–6.
[7]Fallah Huseini, H., Amini, M., Mohtashami, R., Ghamarchehre, M.E., Sadeqhi, Z., Kianbakht, S., & Fallah Huseini, A. (2013). 건강한 자원 봉사자에서 Nigella sativa L. 씨 오일의 혈압 강하 효과 : 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 임상 시험. Phytotherapy Research, 27 (12), 1849–1853.
[8]Hadi, V., Kheirouri, S., Alizadeh, M., Khabbazi, A., & Hosseini, H. (2016). 류마티스 관절염 환자의 염증성 사이토 카인 반응 및 산화 스트레스 상태에 대한 Nigella sativa 오일 추출물의 효과 : 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 임상 시험. Avicenna Journal of Phytomedicine, 6 (1), 34–43.
[9]Koshak, A., Koshak, E. 및 Heinrich, M. (2017). 기관지 천식에서 Nigella sativa의 약용 이점 : 문헌 검토. 사우디 제약 저널, 25 (8), 1130–1136.
[10]Mahdavi, R., Namazi, N., Alizadeh, M., & Farajnia, S. (2015). 저칼로리 식단과 함께 Nigella sativa 오일이 비만 여성의 심장 대사 위험 인자에 미치는 영향 : 무작위 대조 임상 시험. 식품 및 기능, 6 (6), 2041–2048.
[열한]AlAttas, S., Zahran, F. 및 Turkistany, S. (2016). Nigella sativa 및 구강 건강에있어 활성 성분 인 thymoquinone. 사우디 의학 저널, 37 (3), 235–244.