건강을위한 블랙 그램 (URAD DAL)의 12 가지 놀라운 이점

빠른 알림을 받으려면 지금 구독하십시오

비대성 심근 병증 : 증상, 원인, 치료 및 예방 빠른 알림 샘플보기 알림 허용 일일 경보 용

Just In

40 분 전 Chaitra Navratri 2021 : 날짜, Muhurta,이 축제의 의식 및 의의
1 시간 전 히나 칸은 코퍼 그린 아이 섀도우와 글로시 누드 립으로 글래스 업하고 몇 단계 만 거치면 룩을 완성합니다!
3 시간 전 Ugadi와 Baisakhi 2021 : 유명인의 영감을받은 전통 의상으로 축제 분위기를 꾸며보세요
6 시간 전 일일 운세 : 2021 년 4 월 13 일

꼭 봐야 할

놓치지 마세요

집

건강

웰빙 웰니스 오이-네하 고쉬 바이 네하 고쉬 | 업데이트 : 2018 년 12 월 6 일 목요일 15:06 [IST]

urad dal이라고도 알려진 블랙 그램은 모든 인도 주방에서 가장 일반적으로 발견되는 렌즈 콩 중 하나입니다. 그것은 dosa, vada 및 papad와 같은 다양한 요리법에 사용되지만 가장 일반적으로 dal을 만드는 데 사용됩니다. 블랙 그램은 소화 개선에서 혈당 수치 조절에 이르기까지 많은 건강상의 이점을 가지고 있으며 또한 아유르베 다 의학에도 사용됩니다.

블랙 그램은 블랙 렌틸 콩과 마트 콩 같은 이름으로도 알려져 있습니다. 이 렌즈 콩은 매우 인기가있어 이국적인 요리에 없어서는 안될 부분을 형성하며 매일 섭취하면 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

블랙 그램 또는 우 라드 달의 영양가

100g의 블랙 그램에는 343kcal의 에너지가 들어 있습니다. 그들은 또한 포함합니다

단백질 22.86g
탄수화물 60g
1.43g 총 지질 (지방)
총식이 섬유 28.6g
설탕 2.86g
칼슘 171 밀리그램
7.71 밀리그램 철
43 밀리그램의 나트륨

단백질과 기타 필수 미네랄 인 블랙 그램이 풍부하면 여러면에서 신체에 도움이됩니다.

블랙 그램의 건강상의 이점은 무엇입니까

1. 에너지 증가

철분과 단백질이 풍부한 블랙 그램은 탁월한 에너지 부스터 역할을하며 신체를 활동적으로 유지합니다. 철분은 적혈구 생성을 돕는 주요 미네랄로 신체의 다른 기관으로의 산소 흐름을 더욱 증가시켜 에너지를 증가시키고 피로를 낮 춥니 다. ^[1] .

2. 심장 건강 증진

블랙 그램은 마그네슘, 섬유질, 엽산 및 칼륨의 존재로 인해 심장 건강 증진에 도움이됩니다. 식이 섬유는 콜레스테롤 수치를 조절하고 죽상 동맥 경화증을 예방하는 효과적인 방법입니다. ^[두] 마그네슘은 혈액 순환을 돕고 칼륨은 혈관과 동맥의 긴장을 낮추어 혈관 확장제 역할을합니다. 또한 엽산은 심장 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다 ^[삼] .

3. 소화 개선

블랙 그램에는 소화를 개선하고 대변을 늘려 변비를 예방하는 것으로 알려진식이 섬유가 풍부합니다. ^[4] . 변비, 설사, 경련 또는 팽만감과 같은 위장 관련 문제로 고통 받고 있다면 블랙 그램을 식단에 포함 시키십시오.

4. 피부 건강 증진

블랙 그램은 피부 노화를 예방할 수있는 미네랄이 매우 풍부하기 때문에 노화 방지 식품으로 간주됩니다. 블랙 그램은 철분이 풍부하기 때문에 세포로의 산소화 혈류를 증가시키는 데 도움이되며, 피부에 반점이 생기지 않게하고 여드름 증상을 완화하는 빛나는 피부를 제공합니다. ^[5] .

5. 통증과 염증을 낮 춥니 다.

고대부터 블랙 그램은 통증과 염증을 완화하기 위해 아유르베 다 의약품에 사용되었습니다. 블랙 그램에 항산화 제가 존재하면 신체의 통증과 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. ^[6] . 아픈 관절과 근육에 블랙 그램 페이스트를 바르는 것만으로도 즉시 완화 될 수 있습니다.

6. 신장 결석 예방

블랙 그램은 본질적으로 이뇨 작용을하므로 배뇨를 촉진하고 결국 신장에 저장된 독소, 요산, 과도한 지방, 과도한 수분 및 과도한 칼슘을 제거하는 데 도움이됩니다. 이것은 처음에 발생하는 신장 결석을 예방하는 데 도움이됩니다.

7. 모발 성장 촉진

블랙 그램에는 건조하고 부서지기 쉬운 모발을 관리하고 모발의 윤기를 회복시키는 데 도움이되는 미네랄이 풍부합니다. 그것은 당신의 모발을위한 훌륭한 컨디셔너 역할을하고 윤기있는 외관을줍니다. 머리카락에 검은 그램을 바르는 것만으로도 효과가 있습니다.

8. 당뇨병 관리

블랙 그램은식이 섬유가 풍부하기 때문에 소화관에 흡수되는 영양소의 양을 조절합니다. 결과적으로 당과 포도당 수치를 유지하는 데 도움이되므로 당뇨병을 훨씬 더 잘 관리 할 수 있습니다. ^[7] . 당뇨병 환자의 경우 혈당치 급증을 방지하기 위해 식단에 블랙 그램을 포함 시키십시오.

9. 뼈 건강 향상

블랙 그램은 골밀도에 기여하는 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 유지하고 뼈 분해를 방지하는 필수 미네랄입니다. ^[8] . 매일 섭취하면 골다공증을 포함한 뼈 관련 문제를 예방하고 뼈 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.

10. 신경계 강화

블랙 그램이인지 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그것은 신경계를 강화하고 히스테리, 정신 분열증 및 기억력 약화와 같은 신경 관련 문제를 다루는 데 도움이됩니다. 블랙 그램은 부분 마비, 안면 마비, 신경 쇠약 등을 치료하기 위해 아유르베 다 의학에서 사용되었습니다.

11. 근육을 만든다

블랙 그램의 풍부한 단백질 함량은 신체의 근육 조직을 발달시키고 강화시켜 근육 건강을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. ^[9] . 근육을 키우려는 남성과 여성 모두 근육 성장과 힘을 얻기 위해 매일 블랙 그램을 섭취해야합니다.

12. 임산부에게 좋음

블랙 그램은 영양가가 높기 때문에 임산부에게 매우 좋은 맥박으로 간주됩니다. 철분이 풍부하여 태아의 선천적 결함을 예방하는 헤모글로빈 생성에 도움이됩니다. ^[10] . 또한 블랙 그램에 필수 지방산의 존재는 태아의 뇌 발달을 향상시킵니다.

카 초리 레시피, 바삭한 우 라드 달 쇼트 브레드 | 카 초리 만드는 법 | Boldsky

예방법

블랙 그램을 섭취하는 것은 건강에 좋지만 과도하게 섭취하면 담석이나 통풍으로 고통받는 사람들에게 좋지 않은 요산을 증가시킬 수 있습니다. 그것은 또한 헛배를 일으킬 수 있으며 류마티스 질환을 가진 사람들은 그것을 피해야합니다.

기사 참조보기

[1]Abbaspour, N., Hurrell, R., & Kelishadi, R. (2014). 철분과 인체 건강에 대한 중요성에 대한 검토. 의학 연구 저널 : Isfahan University of Medical Sciences의 공식 저널, 19 (2), 164-74.
[두]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). 식이 섬유의 콜레스테롤 저하 효과 : 메타 분석. 미국 임상 영양 저널, 69 (1), 30–42.
[삼]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). 엽산 보충 및 심혈관 질환 위험 : 무작위 대조 시험의 메타 분석. 미국 심장 협회 저널, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M.M.-L., Edwards, C.H., Mackie, A.R., Gidley, M.J., Butterworth, P.J., & Ellis, P.R. (2016). 식이 섬유의 메커니즘과 다량 영양소의 생물학적 접근성, 소화 및 식후 대사에 대한 의미에 대한 재평가. 영국 영양 저널, 116 (05), 816–833.
[5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S.K. S. (2014). 피부와 피부 상처 치유에서 철분의 역할. 약리학의 개척자, 5.
[6]Rajagopal, V., Pushpan, C.K. 및 Antony, H. (2017). 말 그램과 블랙 그램이 염증 매개체 및 항산화 상태에 미치는 비교 효과. 식품 및 의약품 분석 저널, 25 (4), 845–853.
[7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). 특히 통 곡물 제품을 고려하여 당뇨병 예방에식이 섬유의 중요성과 효과. 호르몬 및 대사 연구, 39 (9), 687–693.
[8]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I.R., & Bolland, M. J. (2015). 칼슘 섭취 및 골밀도 : 체계적인 검토 및 메타 분석. BMJ, h4183.
[9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). 체중 훈련에 종사하는 개인의 근육 비대 및 근력에 대한 단백질 타이밍과 그 영향. 국제 스포츠 영양 학회지, 9 (1), 54.
[10]Molloy, A. M., Einri, C.N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y.,… Mills, J. L. (2014). 낮은 철분 상태가 신경관 결함의 위험 요소입니까? 선천적 결함 연구 파트 A : 임상 및 분자 기형 학, 100 (2), 100–106.