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남 인도식 아침 식사를 할 때 가장 먼저 생각할 수있는 것은 idlis와 dosas입니다. 그러나 남인도 요리에는 idlis 및 dosas를 제외하고 선택할 수있는 다양한 아침 식사 항목이 있습니다. 이러한 품목은 집에서 쉽게 준비 할 수 있으며 매우 적은 시간을 소비합니다. 따라서 사무실에 가기 전에 아침 식사를 서둘러 제공하는 경우 다음과 같은 이상적인 요리법이 있습니다.
남 인도식 아침 식사에는 idlis, vadas, dosas에서 kesari baath, pongal, vangi baath와 같은 쌀 항목에 이르기까지 다양한 항목이 있으며 목록은 계속됩니다. 이러한 대부분의 항목과 함께 제공되는 다양한 종류의 처트니는 이러한 요리를 더욱 거부 할 수 없게 만듭니다. 이 요리의 톡 쏘는 맛은 모든 연령대에서 뜨거운 인기를 얻습니다.
그래서, 여기 당신이 시도해 볼 수있는 남부 지방에서 아침 식사를위한 맛있는 요리법이 있습니다.
고주 아 발락 키
이것은 타마 린드와 재 거리로 만든 톡 쏘는 쌀 요리법입니다. 이 레시피의 새콤 달콤한 맛은 모든 연령층이 좋아하는 아이템으로 만드는 핵심 요소입니다.
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Akki Roti
쌀가루로 만든 차 파티입니다. Karnataka의 Coorg 지역 특산품입니다. Akki roti는 일반적으로 돼지 고기 카레 또는 코코넛 처트니와 함께 먹습니다.
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Kerala Appams
Appams는 Kerala 사람들이 좋아하는 아침 식사 항목입니다. 쌀가루, 양질의 거친 밀가루, 코코넛 밀크의 조합으로 준비됩니다.
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파인애플 라이스
이름에서 알 수 있듯이이 쌀은 파인애플로 만들어졌습니다. 쉽게 준비 할 수 있고 급한 경우 완벽한 아이템입니다.
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Uddina Vada
이것은 인도 남부의 정통 스낵 레시피입니다. 블랙 달이 도넛 모양으로 만들어져 있습니다. 코코넛 처트니 또는 삼바와 함께 제공됩니다.
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Paddu
전통적인 Karnataka 요리입니다. 야채로 채워진 idli 버전입니다. 매우 풍성한 아침 식사가 될 수 있습니다.
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Vangi Bhath
Karnataka의 전통적인 조리법입니다. 이 요리의 주요 재료는 브린 잘과 쌀입니다. 전형적인 남부 향신료로 만든 Vangi bhath는 정통 칸나다 요리를 제공합니다.
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Tomato Dosa
이 도사 버전은 토마토 페이스트로 만들어졌습니다. 코코넛 처트니와 삼바와 함께 먹으면 맛있는 간식입니다.
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Rava Idli
이것은 건강한 아침 식사 레시피입니다. 쌀 대신이 idli는 양질의 거친 밀가루로 만들어졌습니다.
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카라 퐁갈
달과 캐슈와 함께 준비한 쌀 요리법입니다. 풍성한 아침 식사를위한 완벽한 레시피입니다.
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