2020 년 세계 간염의 날 : B 형 간염 환자를위한 건강한 식단

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세계 간염의 날은 매년 7 월 28 일에 시행됩니다. 이 날은 바이러스 성 간염이라는 조용한 살인자를 인식하고 근절하는 것을 목표로합니다. 급성 (단기) 및 만성 (장기) 간 질환을 모두 유발할 수있는 A 형, B 형, C 형, D 형 및 E 형 간염으로 알려진 전염병 그룹입니다.

간염은 매년 140 만 명이 사망하며 결핵 다음으로 두 번째로 큰 전염병입니다. 연구에 따르면 HIV보다 간염에 걸린 사람이 9 배 더 많습니다. [1] .

B 형 간염이란?

B 형 간염은 간 감염으로 장기의 흉터, 간부전 및 암을 유발하며 B 형 간염 바이러스에 의해 발생합니다. 질 분비물이나 정액과 같은 감염성 체액과 B 형 간염 바이러스 (HBV)가 포함 된 혈액과의 접촉을 통해 전염됩니다. 감염은 문신, 면도기 공유, 성교 및 바디 피어싱을 통해서도 전염 될 수 있습니다. [두] .

일찍 치료를받을수록 좋습니다. 감염은 보통 백신과 B 형 간염 면역 글로불린 주사로 사라집니다. [삼] . 감염이 6 개월 이상 지속되면 만성 B 형 간염에 걸린 것입니다. [4] .

때로는 B 형 간염에 걸렸지 만 증상을 모르기 때문에 모를 수도 있습니다. 그러나이 바이러스의 영향을 받으면 독감에 걸린 것 같은 느낌이들 수 있습니다.

다른 증상으로는 매우 피곤함, 두통, 경미한 열, 복통, 식욕 부진, 위의 불편 함, 구토, 짙은 소변, 황갈색의 배변, 노란 눈과 피부 등이 있습니다. 이러한 모든 증상이 사라지면 황달에 걸릴 수 있습니다. B 형 간염은 간단한 혈액 검사로 진단 할 수 있습니다 [5] [6] .

영양과 B 형 간염

B 형 간염에 대한 건강한 식단을 따르는 것이 필수적입니다. 잘못된 식단은 간혹 간 문제를 일으킬 수 있습니다. 고 칼로리 식단을 섭취하면 체중이 증가 할 수 있으며 과체중은 '지방간'이라고하는 간에서 지방 축적에 직접적인 영향을 미칩니다. [7] .

세계 간염의 날이 다가옴에 따라 B 형 간염을 앓고있는 경우 따라야 할 몇 가지 건강한 식단 팁을 나열했습니다.

1. 통 곡물

정제되지 않은 통 곡물에는 곡물 커널의 모든 영양 적 이점이 포함되어 있습니다. 여기에는 밀기울과 세균이 포함됩니다. 통 곡물에는 비타민 B, 섬유질, 탄수화물, 미네랄 및 단백질이 풍부합니다. 통 곡물에는 비타민 B6, 비타민 E, 마그네슘, 아연 및 구리와 같은 필수 영양소가 풍부합니다. B 형 간염 환자는 에너지가 낮고 피로를 느끼므로 연료가 풍부한 통 곡물 식단이 도움이 될 수 있습니다. [8] [9] .

식단에 현미, 메밀, 오트밀, 통밀 빵 및 기장을 포함하십시오.

2. 과일

의사는 B 형 간염 환자에게 많은 과일을 섭취하도록 조언합니다. 사과, 오렌지, 포도 및 바나나가 그중 일부입니다. 사과를 먹으면 B 형 간염 환자가 면역 체계를 개선하여 감기에 걸릴 가능성을 크게 줄일 수 있습니다. [10] .

오렌지는 비타민 C가 풍부하고 박테리아에 대한 신체의 저항력을 높여 B 형 간염 환자가 더 빨리 회복 할 수 있도록합니다. 이 과일은 칼로리가 높기 때문에 B 형 간염 환자가 바나나를 먹는 것이 적합합니다. [열한] .

포도를 섭취하면 칼슘, 칼륨, 인, 철분, 단백질, 비타민 B1, B2, B6, C 및 플라보노이드와 같은 미네랄이 포함되어 있기 때문에 간 건강을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. [12] . 미국 농무부 (USDA)에 따르면 30 세 이상의 여성은 과일과 남성을 매일 1.5 컵씩, 매일 2 컵씩 섭취해야합니다.

3. 야채

B 형 간염 환자의 경우 반드시 매일 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 다채로운 채소에는 항산화 물질이 포함되어있어 B 형 간염 환자에게 보너스와 같은 손상으로부터 간 세포를 보호 할 수 있습니다. [13] .

USDA에 따르면 30 세 이상의 여성은 하루에 약 2 ~ 2 컵의 채소를 섭취해야하며 남성은 채소 3 컵을 섭취해야합니다. 특정 채소를 고수하는 것보다 여러 가지 채소를 혼합하여 섭취하는 것이 좋습니다. [14] . 시금치, 당근, 버섯, 천연 균류가 많은 도움이 될 수 있으며 감자와 같은 녹말이 많은 채소도 최소한으로 섭취 할 수 있습니다.

4. 올리브 오일

건강을 유지하려면 식단에 지방을 포함해야하지만 포화도가 높은 트랜스 지방은 피해야합니다. 팜유와 같은 특정 오일은 포화도가 높습니다. [열 다섯] . 좋은 대안은 올리브 오일입니다. 의사는 올리브 오일 2-3 큰술을 섭취하도록 권장합니다. 냉 압착 올리브 오일로 샐러드와 음식 드레싱을 만드십시오. B 형 간염 환자에게 권장되는 기타 오일은 카놀라유와 아마씨 유입니다. [16] .

5. 계란

단백질은 신체가 손상된 조직을 복구하고 교체하는 데 필요한 필수 구성 요소입니다. 계란은 풍부한 단백질 공급원이며 B 형 간염 환자가 안전하게 섭취 할 수 있습니다. [17] .

6. 살코기

살코기는 건강한 간 식단의 일부이며 B 형 간염 환자가 섭취 할 수 있지만 붉은 고기를 먹지 않도록해야합니다. 여기 치킨이 제일 좋습니다 [18] .

7. 나는 제품입니다

콩 제품은 건강에 많은 이점이 있고 건강한 간 식단의 일부이지만, 해로울 수있는 과도한 양을 섭취하지 않는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 제한된 수량이 정상적으로 작동합니다. [19] .

B 형 간염 환자를위한 건강한 식단을 구성하는 다른 식품으로는 견과류, 씨앗, 생선, 가금류, 두부, 전유, 요구르트 및 치즈가 있습니다.

B 형 간염에 대해 피해야 할 음식

B 형 간염을 앓고있는 사람은 식단에서 다음을 모두 제거해야합니다. [스물] :

• 나트륨 (소금)이 많은 가공 식품
• 날것 또는 덜 익힌 조개류 (초밥과 같은 음식)
• 붉은 고기
• 셀러리
• 토마토
• 해초
• 양배추

마지막 메모에서…

B 형 간염 환자의 경우 하루에 세 끼 이상을 먹는 것이 좋습니다. 세 끼 식사로 적절한 양을 먹을 수 없다면 하루에 5-6 회 정도 적은 양의 식사를하십시오.

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