화이트 소스 파스타 레시피 : 집에서 준비하는 방법

• 1. 먼저 파스타 2 컵을 중불로 끓입니다. 파스타에 더 많은 소스를 원할 경우 파스타의 양을 줄일 수 있습니다.

  두. 이제 팬에 버터 1 큰술을 중불로 가열하고 양파, 고추, 고추, 브로콜리를 넣습니다.

  삼. 중불로 4 ~ 5 분간 조리합니다.

  네. 그런 다음 채소를 꺼내서 따로 보관하십시오.

  5. 이제 다시 한 번 같은 팬에 버터 1 큰술을 넣으십시오.

  6. 다진 마늘을 넣고 중불에 1-2 분 동안 볶습니다.

  7. 이제 다목적 밀가루를 추가하고 적절하게 털어냅니다. 밀가루가 갈색으로 변하지 않는지 확인하십시오.

  8. 팬에 크림과 우유를 넣고 잘 저어주세요. 크림 같은 질감을 원하지 않는 경우 크림을 건너 뛸 수 있습니다.

  9. 모든 것이 잘 어울리도록 잘 저어주세요.

  10. 소스를 5 분 이상 끓입니다.

  열한. 소스가 걸쭉 해지고 숟가락 뒷면을 덮기 시작하면 이탈리안 양념, 오레가노, 칠리 아마를 넣고 저어줍니다.

  12. 그런 다음 취향에 따라 후추 가루와 소금을 넣으십시오.

  13. 이제 소스를 중불로 5 분 더 익 힙니다.

  14. 치즈를 추가하고 파스타에 치즈를 넣지 않으려면 건너 뜁니다.

  열 다섯. 튀긴 야채와 함께 삶은 파스타를 추가합니다. 소스가 파스타와 채소를 덮도록 잘 섞습니다.

  16. 2 분 동안 요리합니다.

  17. 치즈 토핑과 함께 제공하십시오.

• 채소를 태우지 마십시오. 항상 중간 불에 볶습니다.

• 사람-4
• kcal-638 kcal
• 지방-32g
• 단백질-16g
• 탄수화물-71g
• 섬유-4g

기억해야 할 사항

• 원하는 치즈를 사용할 수 있습니다.
• 채소를 태우지 마십시오. 항상 중간 불에 볶습니다.
• 다용도 밀가루를 튀기는 동안 화염 매체를 유지하고 계속 저어줍니다.
• 맛이 마음에 들면 아기 옥수수를 사용할 수도 있습니다.
• 매운 맛을 원치 않는다면 후추 가루를 건너 뛸 수 있습니다.

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