우리는 Dirty Lemon을 많이 마시는 편인데, 브랜드의 최신 +강황 혼합물에 우리가 한 번도 들어본 적 없는 성분인 luo han guo가 포함되어 있다는 사실을 알게 되었습니다. 밝혀진 바와 같이, 올해 곳곳에 나타날 것으로 예상되는 천연 감미료입니다. 다음은 최저점입니다.
뤄한궈란? 중국 남부가 원산지인 luo han guo는 미국에서 몽크 프루트로 더 많이 알려져 있습니다. 항산화 성분이 풍부한 작고 달콤한 조롱박으로 수세기 동안 중국 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. Luo han guo는 다음과 같은 입증된 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 인후통 감소 -그것은 심지어 가지고 있음이 입증되었습니다 항암 특성 . 그러나 아귀 열매 추출물은 설탕보다 200배 이상 단맛이 나기 때문에 뤄한궈는 대부분 천연 감미료로 사용됩니다.
그래서… 스테비아 같은 건가요? 일종의. luo han guo와 마찬가지로 스테비아는 설탕보다 200배 더 달지만 과일이 아닌 잎에서 추출합니다. 스테비아도 천연 소스에서 추출되지만 상점에서 구입하는 패킷은 실제로 매우 세련됩니다. 따라서 정제 설탕을 멀리하려는 경우 luo han guo가 더 나은 대안이 될 수 있습니다.
그리고 그것은 실제로 건강합니까? 이를 직접 사용하는 통합 영양학자 Maria Marlowe는 다음과 같이 말합니다. [수도사 과일]은 대부분의 과일처럼 설탕이 아닌 천연 설탕과 다르게 신체에서 대사되는 모그로사이드라는 강력한 항산화제에서 단맛을 얻습니다. 그렇기 때문에 달콤한 맛에도 불구하고 칼로리가 낮고 혈당이 0입니다. 즉, 정제 설탕처럼 건강에 해로운 혈당 스파이크를 일으키지 않습니다.
어디서 구할 수 있나요? 순수한 luo han guo는 미국에서 찾기가 거의 불가능하지만 포장된 감미료는 온라인에서 쉽게 구할 수 있습니다. 말로 추천 라칸토 몽크프루트 감미료 ($ 7) , 레시피에 쉽게 사용할 수 있도록 설탕을 1:1로 대체합니다. 완료 및 완료.
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