토마토 씨앗 : 이점 및 부작용

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토마토를 먹지 않고는 하루도 지나지 않습니다. 야채가 아닌 과일 인 붉은 (대부분) 육즙이 풍부한 경이는 다양한 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다. 케첩에서 파사 타에 이르기까지 토마토는 사실 음식 품종에 제한이없는 진정한 경이로움입니다. 토마토의 피부, 씨앗 및 과육은 다양한 건강상의 이점으로 인해 소비에 사용될 수 있습니다. ^[1] .

여기에서 우리는 토마토의 씨앗이 가진 놀라운 이점에 대해 논의 할 것입니다. 실내에서 재배하고 유지하기가 쉽고 토마토의 모든 부분을 소비에 사용할 수 있으며 여기에는 씨앗도 포함됩니다. 토마토 씨앗은 건조 후 분말 형태로 섭취되며 토마토 씨앗 오일로 만들면 미용 효과가 있습니다. ^[두] .

토마토 씨앗의 단단한 외피는 소화가 잘되지 않습니다. 그러나 장에 존재하는 위산은 씨앗의 바깥층을 소화 한 다음 대변을 통해 신체에서 제거됩니다. 토마토 씨앗과 관련된 오해 중 하나는 그것이 맹장의 염증 인 맹장염을 유발할 수 있다는 것입니다. 비타민 A와 비타민 C가 풍부한 씨앗은 섬유질의 훌륭한 공급원이며 충수염을 유발하지 않아 맹장염을 유발합니다. ^[삼] .

토마토 씨앗의 건강상의 이점

씨앗이 건강을 개선하는 데 도움이되는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

1. 혈액 순환에 도움

일부 임상 실험과 유럽 연합의 건강 전문가에 따르면 토마토 씨앗 바깥쪽에있는 천연 젤은 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈전을 제한하고 혈관을 통한 혈액의 흐름을 촉진합니다. ^[4] .

2. 혈전 방지

연구에 따르면 씨앗은 아스피린과 같은 일부 특성을 반영한다고합니다. 이를 통해 토마토 씨앗이 혈액 응고 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 나타낼 수 있습니다. 혈전의 위험을 제한하기 위해 토마토 씨앗을 섭취하는 것은 아스피린에 비해 건강에 더 좋으며, 이는 위 출혈과 궤양과 같은 부작용을 일으키지 않기 때문입니다. ^[5] .

3. 아스피린의 대안

고혈압 및 기타 심혈관 질환으로 고통받는 개인은 의사가 매일 아스피린을 복용하도록 권고합니다. 그것은 완화를 제공하지만 장기적으로 약물은 궤양과 같은 부작용을 가질 수 있습니다. 토마토 씨앗은 아스피린의 특성을 공유하지만 부작용은없는 것으로 알려져 있습니다. 토마토 씨앗은 씨앗에서 발견되는 젤 때문에 씨앗을 섭취 한 후 3 시간 이내에 개인의 혈류를 개선 할 수 있다고 주장되었습니다. ^[6] .

4. 심장 건강에 좋다

이 주장을 뒷받침하는 구체적인 연구는 없지만, 토마토 씨앗이 심혈관 건강을 개선하는 데 미치는 영향은 지중해 식 식단과 관련이있을 수 있습니다. 식단이 제공하는 대부분의 이점은 토마토와 토마토 씨앗의 이점과 관련이 있으며 심장 건강을 개선하는 것이 가장 관련이 있다는 점이 지적되었습니다. ^[7] .

5. 소화에 좋다

토마토 씨앗은 충분한 양의식이 섬유를 함유하고있어 소화를 돕는 데 필수적입니다. 또한 상당한 양의 소화 가능한 아미노산과 TMEn을 포함하여 소화를 더욱 향상시킬 수 있습니다. ^[8] .

토마토 씨앗의 부작용

우리 몸에 유익한 것은 어떤 것도 똑같이 단점을 가질 수 있습니다. 그리고 토마토 씨앗은 기존 건강 상태, 알레르기 및 기타 요인에 따라 특정 개인에게 악영향을 미칠 수 있기 때문에 다르지 않습니다.

1. 신장 결석을 악화시킬 수 있습니다.

토마토 씨앗을 섭취하면 신장 결석이 생길 수 있다는 과학적 설명은 없지만, 토마토 씨앗을 섭취하면 이미 신장 결석이있는 사람의 상태가 악화 될 수 있다는 주장이 있습니다. 토마토 씨앗은 옥살산 염 함량이 높기 때문에 신장에 해로워 신장에 칼슘이 축적됩니다. 이것은 악화되거나 경우에 따라 신장 결석이 발생할 수 있습니다. 이미 신장 결석을 앓고있는 사람은 심한 불편을 초래할 수 있으므로 토마토 씨앗을 피해야합니다 ^[9] .

2. 게실염을 일으킬 수 있음

특정 과학적 증거가 부족하더라도 게실염 환자는 토마토 씨앗을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 대장에 염증을 일으키는 토마토 종자에 대해 제한된 사례 만보고 되었기 때문에 모든 개인에게 흔한 것은 아닙니다 ^[10] .

식단에 토마토 씨앗을 추가하는 방법

• 육체에서 씨앗을 퍼내어 음식에 넣을 수 있습니다.
• 말려서 샐러드에 넣을 수 있습니다.
• 씨앗에 소금을 뿌리고 토마토 씨앗 캐비어를 즐기세요.

1. [1]Coolbear, P., FRANCIS, A., & Grierson, D. (1984). 저온 파종 전 처리가 인공적으로 숙성 된 토마토 종자의 발아 성능 및 막 무결성에 미치는 영향. Journal of Experimental Botany, 35 (11), 1609-1617.
2. [두]Groot, S. P., & Karssen, C. M. (1992). abscisic acid가 부족한 토마토 씨앗의 휴면 및 발아 : sitiens 돌연변이 연구. 식물 생리학, 99 (3), 952-958.
3. [삼]Groot, S.P., Kieliszewska-Rokicka, B., Vermeer, E., & Karssen, C. M. (1988). 기베 렐 린이 부족한 토마토 종자에서 뿌리 돌출 전에 배유 세포벽의 지베렐린 유도 가수 분해. Planta, 174 (4), 500-504.
4. [4]Nohara, T., Ikeda, T., Fujiwara, Y., Matsushita, S., Noguchi, E., Yoshimitsu, H., & Ono, M. (2007). solanaceous 및 토마토 스테로이드 배당체의 생리 기능. 자연 의학 저널, 61 (1), 1-13.
5. [5]LI, F.C., HOU, T. D., ZHANG, J., CHENG, F., ZHAO, W. M., & LEI, C. L. (2007). 실험용 고지혈증 쥐의 혈중 지방 및 혈청 트랜스 미나 제에 대한 토마토 씨 오일의 효과 [J]. 북서 사범 대학 (자연 과학) 저널, 1.
6. [6]Swain, J.F., McCarron, P.B., Hamilton, E.F., Sacks, F.M., & Appel, L.J. (2008). 심장 질환 (OmniHeart)을 예방하기위한 최적의 다량 영양소 섭취 시험에서 테스트 된 식단 패턴의 특성 : 심장 건강 식단을위한 옵션. 미국 영양학 협회 저널, 108 (2), 257-265.
7. [7]K. Dutta-Roy, Lynn Crosbie, Margaret J. Gordon, A. (2001). 체외에서 인간 혈소판 응집에 대한 토마토 추출물의 효과. 혈소판, 12 (4), 218-227.
8. [8]Jacobsohn, R., Ben‐Ghedalia, D., & Marton, K. (1987). 동물의 소화 시스템이 Orobanche 종자의 감염성에 미치는 영향. 잡초 연구, 27 (2), 87-90.
9. [9]Bhowmik, D., Kumar, K. S., Paswan, S., & Srivastava, S. (2012). 토마토-천연 약과 그 건강상의 이점. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1 (1), 33-43.
10. [10]Johnson, M. B., & Doig, S.G. (2000). 고관절 전체 고관절 교정 후 고관절과 게실 농양 사이의 누공 호주 및 뉴질랜드 수술 저널, 70 (1), 80-82.

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