구운 마늘 현미 레시피와 함께 흰 마늘 소스에 야채를 볶음

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일반 인도 음식과는 다른 음식, 특히 마늘 맛이 똑같은 음식을 갈망 할 때, Anirudh Nautiyal 셰프가 구운 마늘 현미와 흰 마늘 소스에 야채 볶음 요리법을 시도해보세요.

이 조리법은 현미와 혼합 된 채소가 많기 때문에 칼로리가 매우 낮습니다. 나중에 후회하지 않을 것입니다.

집에서 구운 마늘 현미와 함께 흰 마늘 소스에 야채 볶음 요리를 준비하는 방법에 대한 자세한 단계별 절차를 살펴보십시오.

레시피 게시자 : Chef Anirudh Nautiyal

레시피 유형 : 메인 코스

제공량 : 2

• 브로콜리 (꽃으로 자른 것)-½ 컵

  청경채 (잘게 썬 것)-½ 컵

  
  
  

  아기 옥수수 (1 인치 조각으로 자름)-½ 컵

  당근 (2 인치 조각으로 자른 것)-½ 컵

  시금치-1 컵

  마늘 (페이스트)-2 큰술

  옥수수 전분-2 큰술

  현미-1 컵

  파 (다진 것)-¼ 컵

  올리브 오일-2 tsp

  야채 스톡-1 컵

준비하는 방법

• 1. 처음에는 준비 할 채소가 필요하니 다 모아서 따로 보관 해 두세요.

  2. 필요한 채소는 당근, 브로콜리, 시금치, 청경채, 아기 옥수수입니다.

  3. 바닥이 깊은 팬을 가지고 필요한 양의 모든 야채를 팬에 넣습니다.

  4. 모든 야채를 데쳐서 따로 보관하십시오.

  5. 이제 다른 냄비 나 밥솥에 밥을 넣어주세요.

  6. 밥솥이나 팬에 물 1 컵을 채 웁니다.

  7. 요리를 위해 현미를 보관합니다.

  8. 다른 팬을 가져다가 끈적이지 않는 스프레이를 사용하거나 팬에 기름 1 티스푼을 사용하여 요리합니다.

  9. 팬에 마늘을 넣고 적절하게 볶습니다. 이제 야채 스톡과 옥수수 전분을 넣으십시오.

  10. 야채를 모두 넣고 양념을 조절합니다.

  11. 기름을 약간 가져다가 같은 팬에 마늘이 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 이제 똑같은 것을 꺼내 옆에 두십시오.

  12. 이제 다시 냄비에 기름과 현미, 파를 넣고 구운 마늘로 마무리합니다.

  13. 야채와 함께 뜨겁게 제공합니다.

  14. 제대로 장식하고 잘 드십시오.

명령

• 1. 사용하기 전에 모든 야채를 물로 철저히 씻으십시오.
• 2. 구운 마늘은 기본적으로 튀긴 마늘입니다.

영양 정보

• 서빙 사이즈-1 인분
• 칼로리-229 cal
• 지방-2g
• 단백질-6g
• 탄수화물-47g

내일의 별자리

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