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아이들은 마카로니를 좋아하고 그 문제 때문에 어른들도 좋아합니다. 한 가지 스타일의 마카로니가 지루하다면이 새롭고 혁신적인 버전의 남인도 스타일 마카로니를 시도해야합니다. 요리사 Gaurav Chadha는 단조 로움을 깨고 우리에게 새로운 맛을 선사합니다. 이 조리법의 주요 재료는 카레 잎과 삼바 마살라입니다. 남부 인도 풍미의 폭발은 확실히 더 많은 것을 갈망하게 만들 것입니다.
남부 인도 마카로니 조리법 | 마카로니 (남인도 스타일)를 준비하는 방법 | SOUTH INDIAN STYLE MACARONI 조리법 남쪽 인도 마카로니 조리법 | 마카로니 (남인도 스타일)를 준비하는 방법 | 남부 인도식 마카로니 레시피 준비 시간 10 분 요리 시간 10M 총 시간 20 분레시피 게시자 : 요리사 Gaurav Chadha
레시피 유형 : 스낵
제공량 : 3
성분-
물-1 리터
맛볼 소금
마카로니-2 컵
식물성 기름-2 큰술
겨자씨-1 tsp
카레 잎-10-12
중간 양파, 깍둑 썰기 (소)-1
다진 작은 녹색 고추-1-2
깍둑 썰기 (작게) 및 삶은 콩-4-5
작은 꽃꽂이로 자르고 삶은 작은 콜리 플라워-¼
Sambhar Masala 분말 -1 큰술
채식 마요네즈 -5 큰술
준비하는 방법-
1. 냄비에 물을 채 웁니다.
2. 중불로 물을 끓입니다.
3. 소금 9g과 마카로니를 넣습니다.
4. 팩 지침에 따라 또는 약. 5 분.
5. 마카로니가 달라 붙지 않도록 가끔 저어주세요.
바닥.
6. 국자를 사용하여 비커에 120ml의 파스타 스톡을 꺼냅니다.
7. 탈수기를 가져와 조리 한 파스타를 소쿠리에 버립니다.
8. 여기에 붙지 않는 팬이 필요합니다.
9. 끈적이지 않은 스프레이를 사용하거나 요리에 기름을 사용할 수도 있습니다.
10. 팬을 약한 불에 놓고 오일 가열을 시작합니다.
11. 기름을 데우고 겨자씨와 카레 잎을 넣습니다.
12. 딱딱 거리기 시작하면 양파, 녹색 고추, 콩, 콜리 플라워, 삼바 마살라, 소금 한 꼬 집을 넣습니다.
13. 야채를 1 분간 볶습니다.
14. 위의 야채에 파스타 육수를 넣고 잘 저어줍니다.
15. 불에서 팬을 제거하고 마요네즈를 넣고 잘 저어줍니다.
16. 다시 불에 태우고 1 분 동안 또는 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
17. 위의 소스에 마카로니를 넣고 잘 버무립니다.
18. 이제 접시가 준비되었습니다. 접시를 장식하고 뜨겁게 제공합니다.
- 원하는 야채를 추가 할 수 있습니다.
- 서빙 사이즈-1 컵
- 칼로리-400 칼로리
- 지방-32g
- 탄수화물-45g
- 식이 섬유-3g
