Sawan 2020 : 이번 달에 즐길 수있는 10 가지 쉬운 단식 레시피

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요리법 채식주의 자 메인 코스 인도 빵 인도 빵 oi-Sanchita Chowdhury By 산 치타 초 두리 | 업데이트 : 2020 년 7 월 6 일 월요일 12:33 [IST]

금식은이 시점에서 카드에 있습니다. 힌두교의 단식의 달인 슈라 반이 곧 시작됩니다. Shravan은 힌두교 인에게 상서로운 달로 간주됩니다. 인도 북부에서는 오늘부터 시작하여 사완의 달이라고합니다. 인도 남부에서는 7 월 21 일부터 시작하여 카르 나 타카에서는 Shravana Masa, 텔루구에서는 Shravana Masam으로 불립니다.



이달 동안 인도 북부에서 대부분의 힌두교 인들은 비 채식적인 음식을 먹지 않습니다. 그것은 채식주의의 달이며 대부분의 여성들은 이달 동안 매주 월요일에 금식합니다.



어떤 사람들은 또한 매월 매일 금식을 관찰합니다. 힌두교 금식 규범은 따르기가 매우 어렵습니다. 비 채식 음식, 쌀, 양파, 마늘, 일반 소금을 먹어서는 안됩니다. 이러한 경우 모든 규범을 따르는 조리법을 요리하는 것은 까다로운 작업입니다. 그래서 어떻게해야합니까?

우리 모두가 좋아하는 10 가지 BHINDI 레시피

초조해하지 마십시오. Boldsky는 맛있는 단식 레시피 모음을 통해 Shravan 동안 단식 계획을 세우는 데 도움을드립니다. 이것들은 많은 번거 로움을 필요로하지 않는 쉬운 단식 조리법입니다. Shravan을위한 10 가지 쉬운 단식 레시피를 확인하세요.



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싱 하레 키 가난한

Singhare ka atta 또는 물 밤나무 가루는 거의 모든 식료품 점에서 구할 수 있습니다. 그래서, 당신은 시장 에서이 밀가루를 사서 몇 가지 재료를 추가하여 특별한 singhare ki poori를 만들기 만하면됩니다. Singhare ki poori는 건강한 요리법을 쉽게 만들 수 있으며 금식 중에 시도하기에 완벽한 요리입니다.

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칼라 차나 순달

일반적으로 kala chana는 북부 인도의 터치가 가미 된 몇 가지 향신료로 만들어집니다. 그러나 여기에는 똑같이 놀라운 인도 남부 스타일의 kala chana 조리법이 있습니다. 이 조리법은 kala chana sundal이라고 불리며 매콤하고 톡 쏘는 맛이 있습니다.

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Rajgira Thalipeeth

thalipeeth는 Maharashtra에서 먹는 일종의 차 파티입니다. 이 탈리 피쓰 레시피는 라 지라 밀가루와 으깬 감자를 사용하여 준비됩니다. 쉬운 레시피이며 몇 분 안에 준비됩니다.



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과일 샐러드

Shravan 동안 금식하는 사람들은 그들이 먹는 음식을 돌봐야합니다! 하루에 한 번 먹기 때문에 음식은 건강하고 영양가 있어야합니다. 과일 샐러드는 건강에 좋은 오일 프리 vrat 레시피로 하루 중 언제든지 섭취 할 수 있습니다.

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Kuttu Ki Poori

반죽을 kuttu ka atta로 반죽하고 작은 퓨리 스를 말아서 김이 나는 뜨거운 기름에 튀 깁니다. kuttu ki puris는 삶은 감자 sabzi와 함께 제공 될 수 있습니다.

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사부다 나 탈리 페스

Sabudana thalipeeth는 인도 북부와 Maharashtra에서 단식하는 매우 일반적인 방법입니다. 반죽은 sabudana vada의 반죽과 비슷하지만 최종 결과는 매우 다릅니다. 이것은 스틱이 아닌 팬에 매우 적은 오일로 만들 수 있습니다. 여기 레시피가 있습니다.

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쿠투 카 파코라

Shravan 동안 단식을 관찰하고 있다면, 채워지는 건강한 vrat 조리법을 먹어야합니다. Kuttu ka atta는 확실히 집에 있어야합니다. 따라서 맛있고 바삭하며 완벽한 단식 간식 인 맛있는 kuttu ka pakora 레시피를 시도하십시오.

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브라 트 카 풀 라오

Sama ke chawal 또는 samvat rice 또는 Mordhna는 Barnyard 기장의 힌디어 이름입니다. 금식 중에 먹을 수 있으며 탄수화물과 단백질의 좋은 공급원입니다. vrat ka pulao 레시피를 살펴보세요.

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으깬 사부다 나

으깬 사부다 나는 벵골의 빠른 레시피입니다. 금식의 규범에 따라이 요리에는 소금이 필요하지 않습니다. 대부분의 단식 조리법에는 약간의 암염 (산다 나막)이 포함되어 있지만이 요리는 금식을 매우 종교적으로 지키는 사람들을위한 것입니다.

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사부다 나 키 흐디

Sabudana Khichdi는 특히 서부 지역에서 매우 인기있는 빠른 요리법입니다. 종교적 목적으로 금식 할 때 안전하게 먹을 수있는 음식입니다. 그렇지 않으면 아침 식사를위한 건강한 사부다 나 요리법이거나 점심 도시락으로 사무실에 가져 가기위한 것입니다.

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