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견과류를 먹는 것이 좋다는 말을 여러 번 들었을 것입니다. 그러나 아마도 견과류를 먹는 올바른 방법에 대해 말한 사람은 없을 것입니다.
이 기사에서는 아몬드를 섭취하는 올바른 방법에 대해 설명하여 건강에 좋은 이점을 얻을 수 있습니다.
사용 가능한 모든 견과류와 비교할 때 아몬드는 건강상의 이점과 관련하여 최고의 견과류 중 하나입니다.
생으로 먹는 대신 아몬드의 건강상의 이점을 얻는 가장 좋은 방법은 아몬드를 밤새 담가 두는 것입니다. 이것은 실제로 여러 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이됩니다.
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아몬드에는 비타민, 섬유질, 망간, 오메가 -3 지방산 및 단백질과 같은 여러 영양소가 풍부합니다. 영양소 함량 외에도 아몬드는 오랜 기간 동안 가득 채울 수 있도록 도와줍니다. 자세히 알아보기 여기에서 먹기 전에 아몬드를 담근 이유 .
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먹기 전에 아몬드를 담그고 껍질을 벗겨야하는 이유
불린 아몬드를 먹는 것이 좋은지에 대한 몇 가지 질문이있을 수 있습니다. 왜 먹기 전에 불린 아몬드를 껍질을 벗겨야하는지 궁금 할 수도 있습니다.
예, 연구에 따르면 최대 건강상의 이점을 얻으려면 껍질을 벗긴 후에 담근 아몬드를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
아몬드의 갈색 껍질에는 실제로 발아 과정에서 아몬드 씨앗을 보호하는 효소 억제제가 포함되어 있습니다. 우리 몸이 타닌이라는 효소를 분해하는 것이 어려워집니다.
이것은 소화에 영향을 미치고 영양소의 흡수를 방지합니다. 따라서 담근 아몬드를 먹으면 씹기 쉬울뿐만 아니라 소화가 잘됩니다.
담근 아몬드를 먹는 이상적인 시간은 무엇입니까?
담근 아몬드를 언제든지 우물쭈물하는 것은 나쁘지 않습니다. 그러나 최대 건강상의 이점을 얻으려면 아몬드를 정확한 시간에 섭취해야합니다.
담근 아몬드를 먹는 이상적인 시간은 아침 일찍 이른 아침입니다. 이것은 영양소의 더 나은 흡수를 돕습니다.
매일 몇 개의 아몬드를 먹어야합니까?
매일 아몬드를 먹는 것은 건강하지만 이상적으로는 매일 몇 개의 아몬드를 먹어야할까요? 연구에 따르면 매일 22-23 개의 아몬드를 먹는 것이 이상적입니다.
아몬드에는 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이되는 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 또한 단백질, 섬유질 및 기타 필수 영양소가 풍부합니다. 22-23 아몬드는 약 12g의 좋은 불포화 지방과 약 150 칼로리를 제공합니다.
담근 아몬드 섭취의 건강상의 이점 :
1. 소화에 도움 :
아몬드를 담그면 리파아제로 알려진 효소가 방출됩니다. 이것은 더 나은 소화에 도움이되는 담근 아몬드에서 가장 중요한 성분 중 하나입니다.
2. 나쁜 콜레스테롤 조절에 도움 :
아몬드는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이되는 최고의 견과류 중 하나입니다. 이것은 차례로 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.
3. 고혈압 조절에 도움 :
아몬드를 담그면 혈압 조절에 매우 중요한 혈액 내 알파 토코페롤이라는 화합물을 증가시키는 데 도움이됩니다.
4. 체중 감소에 도움 :
아몬드에는 단일 포화 지방이 포함되어있어 오랫동안 꽉 찬 상태로 유지하고 식욕을 줄이는 데 도움이됩니다. 따라서 체중 감소에 도움이됩니다.
5. 노화 방지 :
항산화 물질이 풍부한 담근 아몬드는 활성 산소와 싸우는 데 도움을 주어 노화를 예방합니다.
6. 혈당 수치 조절에 도움 :
여러 연구에서 적신 아몬드가 혈당 수치를 조절하는 데 도움이된다고 지적했습니다.
7. 암 퇴치에 도움 :
암과 싸우는 데 도움이되는 필수 영양소 중 하나 인 비타민 B17은 담근 아몬드에 들어 있습니다. 암에 걸린 사람들에게는 매일 담근 아몬드를 먹는 것이 중요합니다.
8. 선천적 결함 감소에 도움 :
담근 아몬드를 섭취하면 체내 엽산을 증가시키는 데 도움이됩니다. 이 구성 요소는 모든 종류의 선천적 결함을 예방하는 데 필수적입니다.
