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고백합니다! 우리가 시도하고 절대적으로 사랑에 빠진 모든 파니 어 레시피 중에서 Paneer Afghani 레시피는 그 목록의 맨 위에 있습니다. 우리를 믿으십시오. 집에서 한 시간 정도 이내에 쉽게 준비 할 수있는 가장 맛있는 파니 레시피이며, 그 여파로 어떤 레스토랑 레시피라도 돈을 벌 수 있습니다!
일반적으로 아프가니스탄 요리법에는 고유의 매력과 짠 마법이 있습니다. 조리법은 섬세하지만 매우 풍미가 있으며 각 요리가 가져다주는 따뜻함을 충분히 얻을 수 없습니다.
파니 어 아프가니 레시피는 고유 한 순한 맛이 특징이며 생크림, 버터, 그리고 우리의 놀라운 인도 향신료 컬렉션이 입안에서 바로 녹을 정도로 섬세한 맛을냅니다. 이 왕실 요리는 아프간 요리법에서 유래되었지만 이제는 인도 요리와 문화의 일부이며 우리가 몇 번이고 다시 돌아가는 것을 좋아합니다.
이 요리를 최대한 완벽하게 만드는 비결은 파니에를 상당한 시간 동안 담그고 페이스트에 풍미가 풍부하도록하는 과정에 있습니다. khas khas, 멜론 씨앗, 캐슈, 생크림, 버터 및 버터 기름의 풍부한 혼합은이 요리를 나머지 요리와 차별화하는 독특한 에센스를 아프가니 파니에 제공합니다.
이 Paneer Afghani 레시피를 집에서 쉽게 만드는 방법을 알아 보려면 아래 레시피를 간단히 살펴 보거나 단계별 동영상 설명을 확인하세요.
패널 AFGHANI 조리법 | AFGHANI PANEER MASALA 조리법 | 쉬운 AFGHANI 패널 조리법 | 패널 AFGHANI 조리법 단계별 | PANEER AFGHANI VIDEO Paneer 아프가니 레시피 | 아프가니 파니 마살라 레시피 | 쉬운 아프가니 파니 레시피 | Paneer 아프가니 레시피 단계적으로 | Paneer Afghani 비디오 준비 시간 35 분 요리 시간 10M 총 시간 45 분
레시피 게시자 : Meena Bhandari
조리법 유형 : 전채
제공량 : 3-4
성분
-
1. 파니 어-그릇 1 개
2. 버터-1 큰술
3. 크림-½ 컵
4. 고추-1 큰술
5. 소금-1 큰술
6. 마살라 소금-1 + 1 / 2 큰술
7. 우유-2 큰술
8. 기름-1 큰술
9. 멜론 씨앗-1 큰술
10. 양귀비 씨앗 (Khas khas)-1 큰술
11. 캐슈-5-6
-
1. 믹싱 용기에 양귀비 씨 (카스 카스), 멜론 씨, 캐슈를 넣고 곱게 빻습니다.
2. 볼에 생크림, 우유, 버터, 가람 마살라, 고추, 갈은 향신료를 넣고 잘 섞는다.
3. 소금을 넣고 잘 섞는다.
4. 파니 너 큐브를 그릇에 넣고 향신료와 잘 섞는다.
5. 파니 큐브를 30 분 동안 담그십시오.
6. 냄비에 기름을 발라줍니다.
7. 꼬치를 가져다가 파니 큐브를 뚫습니다.
8. 파니 어 큐브를 튀겨 접시에 옮깁니다.
9. 신선한 샐러드와 함께 제공합니다.
- 1. 파니 큐브는 튀길 때 매우 섬세한 경향이 있으므로 너무 익히지 말고 양면을 튀길 때 압력을 덜가하십시오.
- 2. 파니 큐브가 풍미에 완전히 스며 들도록 상당한 시간 동안 큐브를 재워 두어야합니다.
- 서빙 사이즈-1
- 칼로리-213 cal
- 지방-19.3g
- 단백질-5.8g
- 탄수화물-3.9g
단계별-패널 AFGHANI를 만드는 방법
1. 믹싱 용기에 양귀비 씨 (카스 카스), 멜론 씨, 캐슈를 넣고 곱게 빻습니다.
2. 볼에 생크림, 우유, 버터, 가람 마살라, 고추, 갈은 향신료를 넣고 잘 섞는다.
3. 소금을 넣고 잘 섞는다.
4. 파니 너 큐브를 그릇에 넣고 향신료와 잘 섞는다.
5. 파니 큐브를 30 분 동안 담그십시오.
6. 냄비에 기름을 발라줍니다.
7. 꼬치를 가져다가 파니 큐브를 뚫습니다.
8. 파니 어 큐브를 튀겨 접시에 옮깁니다.
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