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Navratri 축제 준비는 우리 모두가 즐기는 일이며 이미 시작되었다고 확신합니다. 우리 집 청소부터 Durga 우상을 준비하는 것, 그리고 Navratri를 위해 준비해야 할 달콤한 요리법 목록을 잊지 마십시오.
그래서 우리는 오늘 우리가이 행사를 위해 만들 수있는 간단하고 쉬운 바두 샤 달콤한 레시피를 공유 할 것이라고 생각했습니다. 우리 대부분은 badusha가 준비하기가 상당히 어렵다고 생각하지만, 그 기술은 실제로 아주 간단합니다.
이 맛있는 간식을 준비하기 위해 아래에 나열된 비디오와 단계별 방법을 살펴보십시오!
인분-4
요리 시간-30 분
준비 시간-20 분
성분 :
- Maida (다목적 밀가루)-1 컵
- 커드 / 요거트-1/2 컵
- 기-2 티스푼
- 베이킹 소다-꼬집음
- 설탕-1 컵
- 물-1 컵
- 카 다몬 가루-꼬집음
- 기름
순서:
1. 그릇에 커드 / 요구르트, 기, 베이킹 소다를 넣고 모두 섞습니다.
2. 입이 넓은 그릇에 마이 다 (다목적 밀가루)를 넣습니다.
3. 커드 / 요구르트 혼합물을 점차적으로 추가합니다. 반죽으로 반죽하십시오.
4. 반죽을 10 분 이상 그대로 둡니다.
5. 물을 붓고 설탕을 넣어 녹여 설탕 시럽을 만든다.
6. 시럽의 묽은 농도가 될 때까지 중불로 끓입니다.
7. 스토브를 끄고 향을 내기 위해 카 다몬 가루를 약간 넣습니다.
8. 10 분 후 약간의 반죽을 가져다가 패티처럼 평평하게 굴립니다. Badusha의 질감을 고르게 만들기 위해 안쪽으로 접을 수도 있습니다.
9. Kadhai에 기름을 두르고 튀기고 기름이 충분히 뜨거워지면 Badushas를 부드럽게 떨어 뜨립니다. 불을 중간 / 낮게 유지합니다.
10. 바두 샤가 갈색으로 변하면 꺼내서 2 ~ 3 분 동안 따로 보관합니다.
11. 그런 다음 설탕 시럽에 넣습니다. 밤새 담가 두십시오.
12. 혼합 견과류로 장식하고이 Navratri의 완벽한 달콤한 레시피를 즐기십시오!
