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Moong dal payasam은 축제 기간 동안 신에게 바치는 제물로 준비되는 남인도 별미입니다. Pasi paruppu payasam은 타밀 나두에서 알려진 것처럼 요리 된 멍달, 재 거리, 우유를 주재료로 사용합니다.
쫄깃한 과자는 백설탕 과자보다 건강에 좋다고 믿어지기 때문에 축제와 축하 행사에서 건강하면서도 이빨을 돋우는 달콤함을위한 최상의 선택입니다. 케 랄라에서 멍달 파야 삼은 코코넛 밀크 또는 강판 코코넛을 재료로 사용합니다.
Hesaru bele payasa는 집에서 빠르고 쉽게 준비 할 수 있으며, 제대로하기 위해 너무 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다. 따라서 집 에서이 레시피를 시도하고 싶다면 페 사라 빠푸 파야 삼을 만드는 방법에 대한 이미지와 함께 비디오와 단계별 절차를 따르십시오.
MOONG DAL PAYASAM VIDEO 레시피
몽달 페이야 삼 조리법 | HESARU BELE PAYASA 조리법 | PASI PARUPPU PAYASAM 조리법 | 페사 라파 푸 페이야 삼 레시피 뭉 달빠 야삼 레시피 | 헤 사루 벨레 Payasa 레시피 | Pasi Paruppu Payasam 레시피 | 페 사라 빠뿌 빠 야삼 레시피 준비 시간 5 분 요리 시간 35M 총 시간 40 분레시피 게시자 : Meena Bhandari
레시피 유형 : 과자
제공량 : 2
성분-
멍달-½ 컵
물-1⁄4 컵 + 헹굼 용
재 거리 파우더-¾ 컵
우유-1 컵
다진 아몬드-1 tsp
건포도-4-6
카 다몬 파우더-1 tsp
준비하는 방법-
1. 가열 된 팬에 뭉달을 추가합니다.
2. 생 냄새가 없어지고 dal이 색이 변하기 시작할 때까지 로스팅을 말립니다.
3. 체에 붓는다.
4. 물로 헹굽니다.
5. 씻은 달달을 압력솥에 넣습니다.
6. 물 한 컵을 넣고 압력을 가해 휘파람 2 회까지 조리 한 다음 식 힙니다.
7. 그동안 가열 된 팬에 들쭉날쭉 한 가루를 넣습니다.
8. 물 4 분의 1 컵을 추가하고 삐걱 거리는 소리가 녹을 때까지 익 힙니다.
9. 스토브에서 꺼낸 후 10 분 동안 식 힙니다.
10. 밥솥의 뚜껑을 열고 달을 잘 섞습니다.
11. 다시 밥솥을 가열하고 우유를 넣습니다.
12. 끓입니다.
13. 톡 쏘는 시럽을 넣고 잘 섞는다.
14. 가끔 저어 주면서 7-10 분 동안 익 힙니다.
15. 잘게 잘린 아몬드와 건포도를 넣습니다.
16. 카 다몬 가루를 넣고 잘 섞는다.
17. 그릇에 담아 뜨겁게 제공합니다.
- 1. 일반 우유 대신 코코넛 우유를 추가 할 수 있습니다.
- 2. 강판 코코넛을 추가하여 다른 맛과 질감을 줄 수 있습니다.
- 서빙 사이즈-1 컵
- 칼로리-260 cal
- 지방-10g
- 단백질-13g
- 탄수화물-22g
- 설탕-6g
- 섬유질-3g
단계별-MOONG DAL PAYASAM 만드는 방법
1. 가열 된 팬에 뭉달을 추가합니다.
2. 생 냄새가 없어지고 dal이 색이 변하기 시작할 때까지 로스팅을 말립니다.
3. 체에 붓는다.
4. 물로 헹굽니다.
5. 씻은 달달을 압력솥에 넣습니다.
6. 물 한 컵을 넣고 압력을 가해 휘파람 2 회까지 조리 한 다음 식 힙니다.
7. 그동안 가열 된 팬에 들쭉날쭉 한 가루를 넣습니다.
8. 물 4 분의 1 컵을 추가하고 삐걱 거리는 소리가 녹을 때까지 익 힙니다.
9. 스토브에서 꺼낸 후 10 분 동안 식 힙니다.
10. 밥솥의 뚜껑을 열고 달을 잘 섞습니다.
11. 다시 밥솥을 가열하고 우유를 넣습니다.
12. 끓입니다.
13. 톡 쏘는 시럽을 넣고 잘 섞는다.
14. 가끔 저어 주면서 7-10 분 동안 익 힙니다.
15. 잘게 잘린 아몬드와 건포도를 넣습니다.
16. 카 다몬 가루를 넣고 잘 섞는다.
17. 그릇에 담아 뜨겁게 제공합니다.
