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치킨 풀라 오는 바쁜 하루를 보낸 후 먹고 싶은 맛있는 풀 라오입니다. 문제는 이런 종류의 섬세한 요리가 많은 노력을 필요로하기 때문에 우리가 넣을 시간이 없다는 것입니다. 그러나이 요리를 준비하기 위해 간단한 인도 전자 레인지 조리법을 사용하면 문제가 해결 될 수 있습니다. 치킨 pulao는 요리하기 쉬운 닭고기와 쌀 품목이지만 전자 레인지에서 요리하면 건강한 식습관의 추가 이점을 제공합니다.치킨 풀라 오를 만들기위한이 인도 전자 레인지 조리법은 요리하는 동안 작업을 계속할 수있는 옵션을 제공합니다. 이 빠른 치킨 레시피를 만들기 위해 가스 오븐 앞에 계속 서있을 필요가 없습니다. 이 인도 전자 레인지 레시피의 재료를 모아 오븐에 적절한 설정을 지정하기 만하면됩니다. 이 풀 라오 레시피의 재료는 절차 변경과 동일하게 유지됩니다.
치킨 풀 라오 재료 :
1. 치킨 300g (작은 크기)
2. 바 스마티 쌀 200g
3. 말린 붉은 고추 4 개
4. 그린 칠리 4
5. 커민 씨앗 2 작은 술
6. 후추 10
7. 계피 스틱 2
8. 카 다몬 4
9. 스타 아니스 2
10. 양파 2
11. 마늘 8 쪽.
12. 생강 2 (인치 조각)
13. 강황 가루 1 작은 술
14. 커민 파우더 2 작은 술
15. 베이 리프 1
16. 기 1 큰술
17. 맛에 따른 소금
치킨 풀라 오를위한 절차 :
- 씻은 쌀을 물에 30 분 동안 담근다.
- 전자 레인지의 깊은 그릇에 버터 기름을 녹입니다. '마이크로'옵션에서 1 분 안에 완료되어야합니다.
- 한편 양파, 생강, 마늘, 후추, 붉은 고추, 풋고추, 커민 씨를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 베이 리프, 스타 아니스, 계피 스틱 및 카 다몬을 가열 된 기 및 '마이크로'에 2 분 동안 추가합니다.
- 그런 다음 닭고기 조각을 추가하고 2 분 동안 전자 레인지에 추가합니다.
- 닭고기 조각이 그을 리면 페이스트와 커민 및 강황 가루를 추가하십시오.
- 불린 쌀을 넣기 전에 4 분 동안 전자 레인지에서 끓여서 섞은 다음 전자 레인지에서 2 분 동안 말립니다.
- 이제 소금과 물 (밥의 두 배) 덮개를 추가하고 640도에서 16-18 분 동안 요리합니다.
- 물을 너무 많이 넣으면 맛이 없어 지므로주의하세요.
치킨 풀 라오가 준비되면 갓 다진 고수풀이나 카레 잎으로 장식 할 수 있습니다.
