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두부 쌀은 우리 중 많은 사람들에게 가장 좋아하는 요리입니다. 특히 인도 남부 사람들의 마음과 가깝습니다. 두부 밥이나 요구르트를 곁들인 밥은 습한 날에 가장 만족스러운 식사 중 하나입니다. 소화에 매우 좋은 간단한 요리이며 무거운 식사를 할 기분이 아니라면 두부 쌀보다 더 좋은 것은 없습니다.
두부 쌀 요리법에는 여러 가지가 있습니다. 두부와 쌀을 섞는 간단한 절차가 있지만 원하는 방식으로 꼬임을 추가하여 언제든지이 간단한 요리를 흥미롭게 만들 수 있습니다. 이 두부 밥 레시피에서는 망고를 사용하여이 요리에 풍미를 더합니다. 맛있는 망고는이 간단한 두부 쌀 요리법에 완벽한 반전을 더합니다.
따라서 절차를 확인하고 집에서 맛있는 망고 커드 라이스 레시피를 시도하십시오.
제공량 : 3-4
준비 시간 : 10 분
요리 시간 : 10 분
성분
- 밥-2 컵
- 플레인 요거트-1 컵
- 익은 망고 -1 (입방체로 자름)
- 카레 잎-5
- 생강 -1 (중간 크기, 잘게 썬 것)
- 겨자씨 -1tsp
- 소금-맛에 따라
- 기-1 큰술
순서
- 팬에 버터 기름을 넣고 겨자씨를 넣습니다. 씨앗이 딱딱 거리도록합니다.
- 그런 다음 생강과 카레 잎을 넣으십시오. 2 분 동안 볶은 다음 불을 끕니다. 식히십시오.
- 그릇에 요거트가 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
- 팬이 식 으면 거품을 낸 요거트를 넣고 잘 섞는다.
- 이제 망고 조각을 넣고 잘 섞습니다. 망고 조각이 요구르트로 완전히 코팅되었는지 확인하십시오.
- 밥을 접시에 펴고 그 위에 요구르트 혼합물을 붓습니다.
- 가볍게 섞고 뚜껑을 덮고 약 30 분 동안 냉장 보관합니다.
- 차게 서빙하십시오.
맛있는 망고 커드 라이스 레시피가 준비되었습니다. 원하는 피클을 곁들인 크리미하고 입술이 찰떡 인 망고 커드 라이스 레시피를 즐겨보세요.