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자이나교 스타일의 파니 풀라 오는 주로 축제 및 기타 의식 축제를 위해 준비되며 양파와 마늘을 추가하지 않고 요리합니다. 파니 어 풀라 오는 평상시에도 이상적인 점심 도시락 식사 또는 간단한 저녁 식사로 만들 수 있습니다.
파니에 풀라 오는 양파와 마늘로 만들어 풍미있는 향과 맛을 낼 수 있지만, 축제 시즌에는 양파와 마늘을 사용하지 않습니다. 바 스마티 쌀은 향신료와 함께 조리 된 다음 튀긴 파니에와 섞여 군침이 도는 바삭 바삭한 맛을냅니다.
paneer pulao는 일반적으로 raita 및 샐러드와 함께 제공되지만 때때로 사람들은 dal 또는 kadhi와 함께 먹습니다.
양파가없는 마늘 파니 푸라 오 요리는 간단하고 빠르게 만들 수 있으며 바쁜 날에 선택할 수있는 완벽한 레시피입니다. 이 식욕을 돋우는 풀라 오를 준비하는 데 열심이 있다면 자이나교 스타일의 파니 어 풀라 오를 준비하는 방법에 대한 이미지와 함께 단계별 절차를 읽으십시오. 또한 paneer pulao 비디오 레시피를 시청하십시오.
JAIN-STYLE PANEER PULAO 비디오 조리법
PANEER PULAO 조리법 (JAIN STYLE) | JAIN-STYLE PANEER PULAO를 만드는 방법 | 양파 없음 마늘 패널 PULAV Paneer Pulao 레시피 (Jain 스타일) | Jain-style Paneer Pulao를 만드는 방법 | 양파 없음 마늘 파니 어 없음 Pulav 준비 시간 15 분 요리 시간 25M 총 시간 40 분레시피 게시자 : Meena Bhandari
레시피 유형 : 메인 코스
제공량 : 2
성분-
Jeera (커민 씨앗)-1 tsp
Saunf (회향 씨앗)-1 tsp
Elaichi (카 다몬)-1
Laung (정향)-2
계피 스틱-1 인치
바 스마티 쌀-1 컵
파니 어-200g
기-2 큰술
물-3 컵 + 헹굼 용
Tej patta (베이 잎)-2-3
맛볼 소금
캐슈 너트-4
준비하는 방법-
1. 바 스마티 쌀을 체에 넣습니다.
2. 물로 완전히 헹굽니다.
3. 그릇에 옮깁니다.
4. 쌀을 담글 수있을만큼만 물 한 컵을 부으십시오.
5. 15 분 동안 담가 둡니다.
6. 그동안 파니를 가져다가 입방체로 자릅니다.
7. 그릇에 옮깁니다.
8. 가열 된 압력솥에 버터 기름을 넣습니다.
9. 캐슈넛 전체를 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다.
10. 컵에 담아 따로 보관하십시오.
11. 파니 큐브를 한꺼번에 밥솥에 넣고 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
12. 파니 너 큐브를 그릇에 옮겨 따로 보관합니다.
13. 남은 버터 기름에 jeera, saunf 및 elaichi를 추가합니다.
14. 또한, 계피 스틱, 라웅 및 tej patta를 추가합니다.
15. 불린 쌀을 넣고 잘 볶습니다.
16. 소금과 물 2 컵을 넣습니다.
17. 휘파람 2 회까지 압력으로 조리하고 5 분간 식 힙니다.
18. 밥솥의 뚜껑을 열고 튀긴 파니 큐브를 추가합니다.
19. 그런 다음 구운 캐슈넛을 넣습니다.
20. 잘 섞어서 드세요.
- 1. 튀긴 것 대신 생 파니를 추가 할 수 있지만, 섞으면 서 깨질 수 있습니다.
- 2. 파니를 큐브로 자르는 대신 파쇄하여 풀 라오에 독특한 질감을줍니다.
- 3. 캐슈넛, 파니를 튀기고 풀라 오를 만드는 데 같은 버터 기름을 사용할 수 있습니다.
- 4. 취향에 따라 양파와 마늘을 넣을 수 있지만, 축제와 축제 기간에는 피합니다.
- 5. 향신료를 함께 갈아서 전체를 추가하는 대신 마살라를 만들 수 있습니다.
- 서빙 사이즈-그릇 1 개
- 칼로리-285 cal
- 지방-19g
- 단백질-6g
- 탄수화물-21g
단계별-JAIN-STYLE PANEER PULAO를 만드는 방법
1. 바 스마티 쌀을 체에 넣습니다.
2. 물로 완전히 헹굽니다.
3. 그릇에 옮깁니다.
4. 쌀을 담글 수있을만큼만 물 한 컵을 부으십시오.
5. 15 분 동안 담가 둡니다.
6. 그동안 파니를 가져다가 입방체로 자릅니다.
7. 그릇에 옮깁니다.
8. 가열 된 압력솥에 버터 기름을 넣습니다.
9. 캐슈넛 전체를 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다.
10. 컵에 담아 따로 보관하십시오.
11. 파니 큐브를 한꺼번에 밥솥에 넣고 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
12. 파니 너 큐브를 그릇에 옮겨 따로 보관합니다.
13. 남은 버터 기름에 jeera, saunf 및 elaichi를 추가합니다.
14. 또한, 계피 스틱, 라웅 및 tej patta를 추가합니다.
15. 불린 쌀을 넣고 잘 볶습니다.
16. 소금과 물 2 컵을 넣습니다.
17. 휘파람 2 회까지 압력으로 조리하고 5 분간 식 힙니다.
18. 밥솥의 뚜껑을 열고 튀긴 파니 큐브를 추가합니다.
19. 그런 다음 구운 캐슈넛을 넣습니다.
20. 잘 섞어서 드세요.
