Bajra Khichdi, 저칼로리, 레시피 만드는 방법

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Bajra khichdi는 라자스탄 주와 하리 아나주의 주식 중 하나입니다. 특히 겨울철에 발생합니다. 칼로리가 극히 낮고 포만감을 오래 느끼게 해주기 때문에 다이어트 중일 때 선택하기에 좋은 음식입니다.

Bajra는 영양으로 가득 차 있으므로이 bajra khichdi 레시피는 점심 또는 저녁 식사 중에 완전한 식사로 먹을 수 있습니다. 약간의 버터 기름과 함께 제공하면 맛이 더욱 향상됩니다. 또한 두부와 함께 제공하면 소화 시스템을 식히는 데 도움이됩니다.

bajra khichdi 조리법을 준비하는 방법을 알고 싶다면 여기에서 볼 수있는 비디오와 bajra khichdi를 만드는 방법에 대한 단계별 준비 방법에 대해 이미지와 함께 스크롤하십시오.

레시피 게시자 : Meena Bhandari

레시피 유형 : 메인 코스

제공량 : 2

• Bajra-1 컵

  당근 (잘게 썬 것)-½ 컵

  
  
  

  콩-½ 컵

  완두콩 (껍질 벗기기)-½ 컵

  그린 스플릿 뭉달-½ 컵

  양파-½ 컵

  심황-1/4 tsp

  소금-1 tsp

  지라-1 tsp

  고추 가루-1 큰술

  기름-1 tsp

2. bajra를 씻어서 30 분 동안 물에 담근다.

3. 다음으로 압력솥에 기름 1 티스푼을 넣습니다.

4. 그 후 지라 1 작은 술을 추가합니다.

5. 다진 양파를 넣고 약한 불로 잘 저어줍니다.

6. 양파가 반투명 해지면 당근을 넣습니다.

7. 다음으로 다진 콩과 완두콩을 넣습니다.

8. 잘 저어주세요.

9. 살짝 익힌 후 물에 담근 물과 함께 뭉달을 넣는다.

10. 다음으로, bajra를 담근 물과 함께 밥솥에 bajra를 추가합니다.

11. 물을 더 넣고 끓입니다.

12. 소금, 고추 가루, 강황 가루 1 티스푼을 넣습니다.

13. 물을 더 추가하여 적절한 농도로 만듭니다.

14. 압력솥의 뚜껑을 닫습니다.

15. 휘파람을 3 ~ 4 회 압력으로 조리합니다.

16. 10 분 동안 식 힙니다.

17. 두부와 함께 뜨거운 접시를 제공합니다.

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