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가람 마살라는 겨울의 질병으로부터 당신을 지켜드립니다. 가람 마살라 겨울 건강 혜택 | BoldskyGaram masala는 무수한 인도 요리에 사용되는 전형적인 인도 향신료 믹스입니다. Garam masala는 고수풀, 카 다몬, 커민, 계피, 겨자씨, 정향, 회향, 후추 열매 및 호로 파와 같은 향신료의 혼합입니다. 이 기사에서는 가람 마살라의 건강상의 이점에 대해 배웁니다.
특히, 집에서 만든 가람 마살라는 매장에서 구입 한 가람 마살라보다 더 많이 선호됩니다. 향신료는 개인의 취향과 지역에 따라 다르기 때문에 가람 마살라를 만들기위한 완벽한 조리법은 없습니다.
Ayurveda에 따르면, garam masala는 몸을 데우는 능력으로 명명되었습니다. 최적의 소화 불량을 유지하기 위해서는 적절한 종류와 양의 보온 식품을 제공해야하며 가람 마살라는 바로 그 일을합니다.
가람 마살라의 건강상의 이점은 혼합에 사용되는 개별 향신료의 건강상의 이점에서 비롯됩니다.
가람 마살라의 건강상의 이점을 살펴 보겠습니다.
1. 소화 개선
2. 콜레스테롤과 혈당을 낮 춥니 다
3. 변비 예방
4. 당뇨병 퇴치
5. 염증 퇴치
6. 신진 대사 촉진
7. 구취 퇴치 및 치아 강화
8. 팽만감과 자만심과 싸우다
9. 노화 과정을 늦춘다
1. 소화 개선
가람 마살라는 체온을 높이고 결과적으로 신진 대사도 높입니다. 이것은 느린 소화와 신체의 독소 축적을 방지합니다. 이 마살라는 식욕을 자극하고 소화를 촉진합니다. 가람 마살라의 정향과 커민은 소화 불량과 산도를 억제합니다. 또한 가람 마살라에 후추와 카 다몬이 있으면 소화를 돕습니다.
2. 콜레스테롤과 혈당을 낮 춥니 다
가람 마살라에 사용되는 정향, 후추, 카 다몬, 계피 등의 성분은 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 계피는 혈당 수치를 낮추고 심장 건강을 증진하며 항암 작용을하기 때문에 제 2 형 당뇨병 환자에게 좋습니다. 고수풀은 혈중 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 것으로도 알려져 있습니다.
3. 변비 예방
가람 마살라의 장점 중 하나는 변비를 예방한다는 것입니다. 가람 마살라를 섭취하면 효과적인 소화로 이어지고 궁극적으로 신체에서 노폐물이 적시에 배출됩니다.
4. 당뇨병 퇴치
가람 마살라는 건강에 좋은 효능이있는 계피를 함유하고 있습니다. 이 향신료는 당뇨병을 예방하고 당뇨병 환자의 혈당을 자연스럽게 낮추는 강력한 능력을 가지고 있습니다. 또한 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 필요한 인슐린 호르몬을 개선합니다.
5. 염증과 싸우다
스파이스 커민은 가람 마살라 분말의 가장 중요한 성분 중 하나입니다. 소화를 개선하고 신진 대사를 촉진하며 심박수를 조절하는 항 염증 및 항산화 특성이 있습니다. 커민은 또한 철분이 풍부하고 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
6. 신진 대사 촉진
가람 마살라의 성분은 식물성 영양소가 풍부하여 신진 대사를 촉진합니다. 특히 후추는 일반적으로 신체의 신진 대사를 촉진하는 데 좋습니다. 모든 성분은 또한 신체의 다양한 기관의 기능을 향상시키는 역할을합니다.
7. 구취 퇴치 및 치아 강화
가람 마살라에 존재하는 정향과 카 다몬은 구취 퇴치에 매우 효과적입니다. 정향은 충치와 치통을 줄이기 때문에 치아 문제에 관해서는 가장 좋습니다. 정향은 항산화 제의 훌륭한 공급원이며 칼슘, 비타민 및 오메가 6 지방산을 함유하고 있습니다.
8. 팽만감과 자만심과 싸우다
Garam masala는 소화를 촉진하고 팽만감, 메스꺼움 및 헛배 부름과 싸우는 데 도움이되는 구충제 특성을 가지고 있습니다. 또한 위장관을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.
9. 노화 과정을 늦춘다
가람 마살라는 계피, 후추, 커민과 같은 성분 덕분에 노화 과정을 늦추는 강력한 능력을 가지고 있습니다. 특히 후추는 강력한 항산화, 항균 및 항생 물질을 가지고있어 노화 방지 효과가 뛰어납니다.
집에서 가람 마살라 분말을 만드는 방법
이제 가람 마살라의 놀라운 이점을 알았으니, 집에서 만들 수있는 빠른 가람 마살라 레시피를 소개합니다.
마살라 소금 성분 :
- & frac14 컵 고수풀 씨앗
- 후추 2 큰술
- 정향 2 큰술
- 카 다몬 2 큰술
- 회향 씨 1 큰술
- 3-4 스타 아니스
- 1 인치 시나몬 스틱
- 월계수 잎 2 개
- & frac12 육두구
방법:
- 프라이팬에 모든 향신료를 넣고 5 분 동안 건조시킵니다.
- 분말 형태가 될 때까지 모든 향신료를 믹서기에 넣으십시오.
- 이제 가람 마살라를 사용할 준비가되었습니다.
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