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누구나 쉽게 아침 식사를하고 싶어합니다. 그렇기 때문에 우리는 아침 식사로 계란을 먹거나 여러 번 먹은 다른 일반적인 요리를 끝내게됩니다. 한 지점을 넘어 지루해집니다. 식사로 아침 식사에 대한 가족의 관심을 다시 불러 일으키고 싶다면이 놀라운 새로운 파라다 레시피를 시도해 볼 수 있습니다. 어젯밤 카레에서 치킨이 조금 남았다면 맛있는 치킨 파라 타를 아침으로 만드세요.
치킨 파라 타는 닭고기가 이미 익었 기 때문에 아침 식사로 쉽게 만들 수 있습니다. 남은 레시피이기 때문에 집에서 자원을 최적으로 활용할 수 있습니다. 또한 치킨 파라 타는 아침 식사로 똑같은 오래된 채식 요리에 지루한 채식주의자가 아닌 사람들을위한 대접입니다.
이 파라 타 레시피는 반죽을 이미 반죽 한 경우 20 분 안에 만들 수 있습니다. 다른 모든 파라다 조리법과 마찬가지로 채우기를 준비한 다음 반죽 공에 채워야합니다. 시도해 볼 수있는 매우 간단한 레시피입니다.
제공량 : 파라 타 10 개
준비 시간 : 20 분
요리 시간 : 20 분
성분
- 남은 닭고기-100g (잘게 썬 것)
- 양파 -2 개 (슬라이스)
- 고추 또는 청 피망-1 개 (얇게 썬 것)
- 생강-마늘 페이스트 -1tsp
- 그린 칠리-4 개 (잘게 썬 것)
- 챠트 마살라-1tsp
- 후추 -1tsp
- 밀가루-2 컵 (반죽으로 반죽)
- 기-1 큰술
- 기름-1 큰술
- 소금-맛에 따라
순서
1. 바닥이 깊은 팬에 기름을 데 웁니다. 후추로 간을합니다.
2. 팬에 양파를 넣고 중불로 4 ~ 5 분간 볶습니다.
3. 생강 마늘 페이스트와 청 고추를 넣습니다. 중불에서 2 분 동안 저어 섞어 요리합니다.
4. 잘게 썬 고추를 넣고 소금을 뿌린다. 남은 닭고기에는 이미 소금이 들어 있고 취향에 따라 소금을 넣으십시오.
5. 팬에 갈가리 찢긴 닭고기를 넣고 그 위에 chaat masala를 뿌립니다. 약한 불로 3-4 분 동안 저어 요리합니다.
6. 그런 다음 불을 끄고 팬을 식 힙니다.
7. 그동안 반죽에서 볼 (각 직경 약 인치)을 만듭니다. 각 공에 움푹 들어간 곳을 만듭니다.
8. 이제 준비한 치킨 마살라를 반죽 볼에 채우고 손가락으로 봉합니다.
9. 껍질을 부수 지 않고 조심스럽게 파라 타를 굴립니다.
10. 이제 납작한 팬에 버터 기름을 약간 데워 파라 타를 볶습니다.
피클과 라이타 (두부)와 함께 뜨거운 치킨 파라 타를 제공합니다.