Chenna : 조식 레시피

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집 요리법 채식주의 자 아침밥 Break Fast oi-Amrisha By 샤르마 주문 | 게시 날짜 : 2012 년 12 월 11 일 화요일 7:33 [IST]

Chenna는 아침 식사에 더 일반적으로 소비되거나 채워진 인도 빵, 빵을 만들거나 sabjis에 풍미를 더하기위한 재료로 사용되는 유제품 중 하나입니다. Chenna도 충만하고 건강합니다. 단단한 인도 치즈는 풍부한 칼슘 공급원입니다. 우유로 만들었 기 때문에 아침 식사로 드실 수 있습니다. 집에서 체 나를 만들고 싶다면 시도해 볼 수 있습니다. 체 나를 만드는 방법은 매우 간단하고 가장 좋은 점은 시간도 많이 걸리지 않습니다! 고온에서 더 오래 우유를 응고 시키면 체 나를 파니 (코티지 치즈)로 바꿀 수 있습니다. 체크 아웃 ..

Chenna, 아침 조리법 :

봉사 : 1

준비 시간: 2 분

요리 시간: 10 ~ 15 분

성분

우유-& frac12 리터
레몬 -1 (증류 식초도 사용 가능)
설탕-2tsp
버터 모슬린 천

순서

바닥이 깊은 팬에 우유를 끓입니다. 다이어트 중이라면 지방과 칼로리가 적기 때문에 탈지유를 사용할 수 있습니다.
우유를 중불로 10-15 분 동안 끓입니다. 팬 바닥에 달라 붙지 않도록 짧은 간격으로 저어주세요.
우유가 두꺼워지기 시작하십시오. 우유가 두꺼울수록 단단한 체 나와 같은 치즈가 더 많이 형성됩니다. 우유가 걸쭉 해지면 레몬 즙이나 식초 2 티스푼을 넣는다. 불을 섞고 끄십시오.
체 나를 스트레이너와 물을 통해 여과합니다. 버터 모슬린 천에 체 나를 넣고 식 힙니다.
체 나를 중간 크기의 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오. 숟가락으로 잘 섞는다.

Chenna는 먹을 준비가되었습니다. 설탕과 함께 먹거나 구운 빵과 버터와 함께 먹을 수 있습니다.