잘 씹는 음식의 장점

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건강 영양물 섭취 영양 oi-Praveen By 프라 빈 쿠마르 | 게시 날짜 : 2016 년 9 월 29 일 목요일, 8:15 [IST]

우리는 음식을 먹는 것을 좋아하지만 음식을 잘 씹는 것을 싫어합니다. 그리고 우리 대부분은 음식을 철저히 씹는 것의 진정한 이점을 모릅니다. 사실 음식을 제대로 씹지 않으면 소화가 잘되지 않을 수 있습니다.



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음식은 몸이 소화하고 그 안에 존재하는 영양소를 흡수 할 수 있도록 잘 분해되어야합니다.

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서두르면 음식을 잡고 목구멍으로 밀어 넣는 것만 걱정하는 경향이 있지만 일이 그렇게 작동하지 않습니다. 잘 씹는 것의 이점에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오.



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혜택 # 1

음식을 잘 씹으면 결국 덜 먹게됩니다. 일반적으로, 당신의 두뇌는 당신이 얼마나 많이 먹고 있는지 깨닫는 데 시간이 걸립니다. 금식하면 뇌가 깨닫지 못합니다. 하지만 음식을 잘 씹어 서 천천히 먹으면 배 부르고 덜 먹게됩니다.

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이점 # 2

당신의 위는 치아가 작동하기 시작할 때만 소화를 위해 준비됩니다. 따라서 잘 씹으면 위장이 신호를 받고 필요한 준비를 할 때 소화가 향상됩니다.

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이점 # 3

소화는 입에서 시작됩니다. 예, 음식을 잘 씹으면 타액과 치아가 음식을 처리하기 쉬운 입자로 분해하여 소화를 쉽게 할 수 있습니다. 부적절하게 씹은 음식은 제대로 소화되지 않을 수 있습니다.



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혜택 # 4

또한 음식을 잘 씹으면 그 맛과 풍미를 즐길 수 있습니다. 이것은 사실 사치입니다.

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이점 # 5

음식을 잘 씹으면 소화 과정에서 중요한 역할을하는 렙틴, 그렐린 등과 같은 특정 호르몬을 분비 할 수있는 충분한 시간을 몸에 제공 할 수 있습니다.

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혜택 # 6

일부 연구에서는 모든 물기가 소화에 도움이되도록 30 ~ 50 회 이상 씹어야한다고 주장합니다. 그러나 우리 중 누구도 제대로 음식을 씹을 시간이 없습니다.

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혜택 # 7

많은 건강 추정치는 철저히 씹는 사람들이 건강한 체중 인 경향이 있다고 주장합니다. 또한 체중 감량을 계획하고 있다면 음식을 철저히 씹는 것이 목표를 더 빨리 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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