Basundi 조리법 : 전통적인 Basundi를 만드는 방법

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Basundi는 주로 Karnataka, Maharashtra 및 Gujarat 주에서 축제를 위해 준비된 전통 과자입니다. 바순 디는 우유를 기반으로 한 과자로 우유를 반으로 줄이고 설탕, 엘라 이치 분말 및 건조 과일을 첨가하여 준비됩니다.

바순 디는 일반적으로 축제를 위해 만들어지며 구자라트 주에서 대부분의 결혼식 메뉴의 일부이기도합니다. 이 단맛은 미각을위한 간식이며 뜨겁거나 차게 제공 할 수 있습니다. 바순 디는 일반적으로 가난한 사람들과 함께 제공됩니다.

바순 디 레시피는 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 주방 시간을 너무 많이 요구하지 않습니다. 따라서 파티를 준비하는 것은 매우 달콤하며 아이들이 항상 좋아하는 것입니다. 이미지와 함께 단계별 절차에 따라 집에서이 과자를 준비해보세요. 또한 아래 동영상을보세요.

BASUNDI 조리법 비디오

레시피 게시자 : Meena Bhandari

레시피 유형 : 과자

제공량 : 2

• 풀 크림 우유-1/2 리터

  설탕-3 큰술

  
  
  

  다진 캐슈넛-4 tsp

  다진 아몬드-1 tsp

  카 다몬 가루-1/2 a tsp

2. 우유가 바닥에서 타지 않도록 계속 끓여서 저어줍니다.

3. 우유를 반으로 줄이십시오.

4. 설탕을 넣고 2-3 분 더 저어주세요.

5. 다진 아몬드와 캐슈 너트를 추가합니다.

6. 잘 섞는다.

7. 스토브를 끄기 직전에 카 다몬 가루를 넣고 서빙합니다.

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