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이미지 소스 Avarekai는 인도 남부에서 유명한 다양한 콩 중 하나입니다. 맛있는 발 콩은 다양한 요리법에 사용되며 dal을 가장 잘 대체합니다. 아바 레카 이는이 계절에 재배되므로 겨울에 먹는 것이 가장 좋습니다. Avarekai는 roti, dosa, idli 및 rasam에서 가장 맛이 좋습니다. 맛있는“Avarekai Sambar 레시피”를 준비하는 방법을 살펴보십시오.Avarekai Sambar 레시피-
성분 :
1. 1 '컵 아 바라 카이 / 발 콩 (삶은)
2. 투르 달 1 컵
3. '컵 신선한 코코넛 (강판)
4. 2-3 붉은 고추
5. 커민 씨앗 1 작은 술
6. 심황 꼬집음
7. 삼바 가루 1 작은 술 (고추 가루)
8. 소금 맛
9. 물 2-3 컵
고명:
1. 코코넛 오일 1 작은 술
2. 겨자씨 1 작은 술
3. 1 tsp 분할 사무실 dal
4. Asafoetida의 핀치
5. '컵 카레 잎
Avarekai Sambar 레시피 방법 :
1. 그릇에 심황을 꼬집어 아바 레카이, 달, 소금을 넣고 끓인다.
2. 코코넛, 커민, 붉은 고추를 물과 함께 갈아 반죽으로 만듭니다.
3. 끓는 혼합물에 삼바 가루로 반죽을 넣고 조금 더 끓입니다.
4. 튀긴 겨자씨, urad dal, asafoetida 및 카레 잎으로 뜨거운 삼바에 간을합니다.
맛있는 avarekai sambar를 제공 할 준비가되었습니다.
평범한 쌀과 버터 기름으로 뜨거운 맛있는 avarekai sambar (발 콩 레시피)를 즐기십시오.
