바나나는 당뇨병 환자에게 안전한가요?

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당뇨병 환자는 신체의 포도당 수치를 높일 수 있으므로 섭취하는 많은 고당 과일 및 식품에 대해 의식해야합니다. 바나나는 단백질과 항산화 제와 함께 많은 양의 비타민과 미네랄을 포함하는 영양가있는 과일 중 하나로 간주됩니다. 그들은 건강에 좋은 탄수화물의 좋은 원천이며 맛있고 강력한 간식을 보충합니다.

잘 익은 바나나는 맛이 달콤해서 당뇨병 환자가 건강에 좋은지 아닌지 생각하게 만듭니다. 이 의심을 없애기 위해 바나나의 건강상의 이점을 살펴 보겠습니다.

바나나의 영양가

작은 바나나 1 개 (101g)에는 89.9kcal 에너지, 74.91g 물, 1.1g 단백질, 23.1g 탄수화물, 2.63g식이 섬유, 5.05mg 칼슘, 27.3mg 마그네슘, 0.26mg 철, 362mg 칼륨, 22.2mg 인, 0.152가 포함되어 있습니다. mg 아연, 1.01 mcg 셀레늄, 20.2 mcg 엽산과 비타민 A, E, K, B1, B2, B3 및 B6. ^[1]

바나나와 당뇨병의 연결 고리

한 연구에 따르면 생 바나나에 존재하는 섬유질은 혈당을 줄이는 데 도움이되며, 이는 차례로 당뇨병 (2 형)을 예방하거나 치료합니다. 또한 위장병 관리, 체중 관리, 신장 및 간 합병증 치료, 심혈관 질환 및 기타 만성 질환 예방에 도움이됩니다. 또한 바나나는 GI 지수가 낮아 섭취 후 갑작스런 혈당 급증을 방지합니다. ^[두]

사람이 탄수화물을 섭취하면 췌장에서 생성 된 인슐린에 의해 포도당으로 전환되고 나중에 에너지로 전환됩니다. 당뇨병 환자의 경우 인슐린 저항성으로 인해 신체가 에너지 원으로 전환 할 수 없기 때문에 포도당 수치가 급증합니다. 이것이 당뇨병 환자가 상태를 관리하기 위해 탄수화물 섭취를 제한해야하는 이유입니다.

앞서 언급 한 점은 신체의 포도당 증가 또는 감소의 원인이 바나나가 아니라 총 탄수화물 섭취량임을 분명히 보여줍니다. 당뇨병 환자가 탄수화물 23.1g이 포함 된 작은 바나나를 하루에 섭취하면 다른 탄수화물이 풍부한 음식을 피하여 칼로리를 관리 할 수 ​​있습니다. 이런 식으로 당뇨병 환자도 바나나의 영양 학적 이점을 얻을 수 있습니다. 언급하자면 탄수화물은 신체의 정상적인 기능을 유지하는 데 필수적이므로 식단에서 완전히 제한 할 수는 없습니다. ^[삼]

바나나는 건강 상태를 고려하여 제한된 양을 섭취하는 한 당뇨병 환자에게 안전한 것으로 간주됩니다.

바나나는 당뇨병 환자에게 어떻게 유익합니까?

바나나는 다음과 같은 이유로 당뇨병에 안전합니다.

• 섬유: 바나나의식이 섬유는 신체의 탄수화물 흡수를 늦추고 소화 과정을 늦 춥니 다. 이것은 혈당의 갑작스런 상승을 방지하여 당뇨병 상태를 관리합니다. ^[4]

• 저항성 전분 : 생 바나나에 함유 된 저항성 전분의 양은 인슐린 감수성을 개선하고 식사 후 포도당 상승을 관리하는 데 도움이됩니다. 체내 혈당 상태를 개선하고 쉽게 분해되지 않아 갑작스런 혈당 급증을 방지하는 전분의 일종입니다. ^[5]

• 비타민 B6 : 당뇨병 성 신경 병증은 고혈당으로 인해 신경이 손상되는 상태입니다. 이러한 유형의 당뇨병은 비타민 B6 결핍으로 이어질 수 있습니다. 바나나에는 비타민 B6가 함유되어있어 당뇨병 성 신경 병증에 효과적입니다. ^[6]

당뇨병 환자 인 경우 바나나 먹는 방법

• 이전 바나나는 혈당 지수가 낮기 때문에 익은 바나나보다 덜 익은 바나나를 선호합니다. ^[7]
• 탄수화물 함량을 제한하기 위해 작은 바나나를 선택하십시오.
• 중간 크기의 바나나를 먹더라도 체리와 자몽과 같이 혈당 지수가 낮은 식단을 선택하고 계란과 생선과 같은 탄수화물 음식이 없거나 거의없는 식단을 선택하십시오.
• 바나나를 좋아한다면 하루에 여러 번 몇 조각을 드십시오. 바나나 조각에 계피를 뿌려 먹을 수도 있습니다.
• 디저트와 함께 바나나를 먹었을 경우 다음 식사에서 매우 적게 섭취하여 칼로리를 관리하십시오.
• 바나나 칩과 같은 시장 기반 바나나 제품을 피하십시오.

1. [1]날것 바나나. USDA 식품 구성 데이터베이스. 미국 농무부 농업 연구 서비스. 07.12.2019에 검색 됨
2. [두]Falcomer, A.L., Riquette, R., de Lima, B.R., Ginani, V.C., & Zandonadi, R.P. (2019). 녹색 바나나 섭취의 건강상의 이점 : 체계적인 검토. 영양소, 11 (6), 1222. doi : 10.3390 / nu11061222
3. [삼]Cressey, R., Kumsaiyai, W., & Mangklabruks, A. (2014). 바나나를 매일 섭취하면 고 콜레스테롤 혈증 환자의 혈당 및 지질 프로필이 약간 개선되고 제 2 형 당뇨병 환자의 혈청 아디포넥틴이 증가합니다.
4. [4]Post, R.E., Mainous, A.G., King, D.E., & Simpson, K.N. (2012). 제 2 형 당뇨병 치료 용식이 섬유 : 메타 분석. J Am Board Fam Med, 25 (1), 16-23.
5. [5]Karimi, P., Farhangi, M. A., Sarmadi, B., Gargari, B. P., Javid, A. Z., Pouraghaei, M., & Dehghan, P. (2016). 제 2 형 당뇨병 여성의 인슐린 저항성, 내 독소 혈증, 산화 스트레스 및 항산화 바이오 마커 조절에 ​​대한 저항성 전분의 치료 잠재력 : 무작위 대조 임상 시험. 영양 및 대사 연대기, 68 (2), 85-93.
6. [6]Okada, M., Shibuya, M., Yamamoto, E., & Murakami, Y. (1999). 실험 동물의 비타민 B6 요구 사항에 대한 당뇨병의 영향. 당뇨병, 비만 및 대사, 1 (4), 221-225.
7. [7]Hermansen, K., Rasmussen, O., Gregersen, S. 및 Larsen, S. (1992). 제 2 형 당뇨병 피험자의 혈당 및 인슐린 반응에 대한 바나나 성숙의 영향. 당뇨병 의학, 9 (8), 739-743.

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