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식중독 (FP)은 오염 된 물 또는 감염성 박테리아, 바이러스, 기생충 또는 독소가 포함 된 식품의 섭취로 인해 발생하는 식중독입니다. 설사, 팽만감 또는 구토와 같은 증상은 몇 시간 내에 시작됩니다. 식중독 증상은 경미하거나 심각 할 수 있습니다.
식중독에 대한 가정 요법은 주로 가벼운 경우입니다. 그들은 위장을 이완시키고 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식중독이나 가벼운 식중독 증상이있을 때 먹는 음식은 다음과 같습니다.
1. 코코넛 워터
코코넛 워터는 손실 된 전해질을 대체 할 목적으로 사용되기 때문에 우수한 재수 화 솔루션입니다. FP의 첫 번째 증상은 일반적으로 구토 또는 설사로 체액 및 전해질 손실을 초래합니다. 코코넛 워터는 체액 수준을 유지 / 보충하고 위장을 진정시키는 데 도움이됩니다. 코코넛 워터의 라 우르 산은 또한 해로운 식 인성 병원균을 죽이는 데 도움이 될 수 있습니다. [1]
해야 할 일 : 아침 일찍 공복에 코코넛 워터를 마신다.
2. 생강차
생강차는 식중독 증상을 줄이는 빠른 치료법입니다. 생강의 항균제는 식 인성 병원균과 싸우고 회복 과정을 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
해야 할 일 : 허브를 물에 끓여 생강차를 준비합니다. 하루에 2-3 컵을 섭취하십시오. 더 나은 결과를 위해 소량의 꿀과 섞거나 작은 생강을 씹을 수도 있습니다.
3. 바나나
식중독 증상을 치료하기 위해 의료 전문가는 단조로운 식단 (부드럽고, 저지방, 낮은식이 섬유 및 비 매운)을 권장합니다. 바나나는 이러한 요구 사항을 완벽하게 충족하므로 메스꺼움, 설사, 구토, 속쓰림 및 FP로 인한 모든 종류의 장 장애를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. [두]
해야 할 일 : 잘 익은 바나나를 하루에 1-2 회 또는 전체 경구 섭취량에 따라 필요에 따라 섭취하십시오.
4. 툴시 주스
Tulsi에는 여러 생물학적 활성 화합물이 있습니다. 툴시의 항균제는 일반적으로 FP를 유발하는 박테리아 인 황색 포도상 구균의 성장을 억제합니다. 툴시 잎은 식 인성 미생물과 관련된 복통을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. [삼]
해야 할 일 : 툴시 잎 몇 개를 물에 끓여서 툴시 물을 준비합니다. 잎사귀를 부수어 주스 한 티스푼을 추출하고 소량의 꿀과 섞어서 섭취 할 수도 있습니다.
5. 심황
이 밝은 노란색 향신료에는 수많은 유용한 특성이 있습니다. 한 연구에 따르면 강황의 주요 커 큐미 노이드 인 커큐민은 다양한 포도상 구균 균주에 대해 항균 및 항 바이러스 작용을합니다. 위장을 이완시키고 FP 증상을 완화하고 빠른 회복을 위해 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. [4]
해야 할 일 : 매일 아침 심황 물을 마신다.
6. 으깬 감자
으깬 / 삶은 감자는 FP와 관련된 설사를 조절하는 데 도움이되는 부드럽고 부드러운 식단에 잘 맞습니다. 으깬 감자의 부드러운 풍미는 위장의 악화를 방지하고 소화를 돕습니다.
해야 할 일 : 감자를 삶아 껍질을 벗기고 으깬 다음 약간의 소금으로 맛을 낸다.
7. 마늘과 물
마늘에는 항균 성분이 들어 있습니다. 그것의 소비는 FP를 담당하는 병원균을 죽이고 설사와 부적절한 소화를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
해야 할 일 : 이른 아침에 물 한잔과 함께 마늘 한 쪽을 섭취하십시오.
8. 호로 파 씨앗
호로 파 씨앗 (methi)은 속쓰림, 소화 불량, 복통, 식욕 부진 및 설사와 같은 FP 증상을 치료하거나 줄일 수 있습니다. 그들의 자연적인 소화 특성은 복부와 내장을 진정시키고 신진 대사를 촉진하여 더 빠른 회복을 도와줍니다.
해야 할 일 : 씨앗을 1 ~ 2 분 동안 볶은 다음 섞는다. 따뜻한 물에 호로 파 가루 1 티스푼을 섞어 매일 아침 마신다.
9. 애플 사이다 식초 (ACV)
사과 식초는 본질적으로 산성이지만 체내에서 대사되는 방식으로 인해 알칼리성 효과가 있습니다. 따라서 다양한 식중독 증상을 완화 할 수 있습니다. 위장 내막을 진정시키고 박테리아를 죽이고 FP 증상을 빠르게 완화시킬 수 있습니다.
해야 할 일 : 따뜻한 물 한잔에 ACV 1 티스푼을 섞어 하루에 1-2 번 섭취하십시오.
10. 레몬 주스
레몬 주스는 FP, 특히 황색 포도상 구균과 관련된 여러 종류의 병원균에 대해 항균 작용을합니다. 레몬 주스를 섭취하면 위장에 많은 도움이되고 미생물을 씻어내는 데 도움이 될 수 있습니다. [5] 이것이 식중독 증상에 대한 최고의 가정 요법 중 하나로 간주되는 이유입니다.
해야 할 일 : 따뜻한 물에 레몬 즙을 넣고 이른 아침에 드십시오.
11. 커민 씨앗 (지라)
커민 씨앗은 FP로 인한 위장 불편과 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 단기간에 소화 시스템을 정화하는 데 도움이됩니다.
해야 할 일 : 씨앗을 밤새 물에 담그고 아침에 먹거나 물에 티스푼의 씨앗을 끓여서 섭취하십시오.
12. 쌀 또는 쌀물
쌀 물은 몸이 탈수를 예방하는 최고의 음식입니다. FP와 관련된 구토 또는 설사로 인해 손실 된 체액을 복원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 쌀물은 대변의 빈도와 양을 줄이고 소화 시스템을 이완시킵니다.
해야 할 일 : 쌀 3 큰술과 물 2 컵을 섭취하세요. 끓여서 용액이 유백색으로 변하면 물을 걸러 내고 식 으면 마신다.
13. 귀리
귀리는 위장을 안정시키고 FP로 인한 위장 장애의 많은 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있으므로 식중독 중에는 저 섬유질 귀리가 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그들은 또한 영양소로 가득 차 있으며 면역 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
해야 할 일 : 귀리를 물에 끓이거나 밤새 담그고 아침에 섭취하십시오.
14. 파인애플
파인애플에는 소화를 촉진하는 브로 멜라 인이라는 효소가 들어 있습니다. 팽만감, 설사 및 메스꺼움과 같은 많은 소화 문제에 대한 자연적인 치료법입니다. [6] 파인애플은 가벼운 식중독 증상에 대한 최고의 가정 요법 중 하나입니다.
해야 할 일 : 식사 직후 설사가 나타나면 신선한 파인애플 한 그릇을 섭취하십시오.
15. 고구마
고구마는 위에서 쉽게 소화 할 수있는 상당한 양의 수용성 섬유질을 함유하고 있습니다. 또한 손실 된 전해질을 유지하는 데 도움이되는 칼륨이 포함되어 있습니다. 또한 건강한 소화에 기여하는 위 세균총을 개선합니다.
해야 할 일 : 고구마를 삶아서 으깬 후 드세요. 더 나은 맛을 위해 소금을 넣을 수 있습니다.
16. 요거트
요구르트에는 장의 정상적인 식물상을 유지하는 데 도움이되는 프로바이오틱스가 풍부합니다. 저지방 요구르트를 섭취하면 설사를 완화하고 위장을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. [7] 그러나 유당 (유제품에서 발견되는 설탕)이 때때로 위장 증상을 악화시킬 수 있으므로이 선택에주의하십시오.
해야 할 일 : FP 증상이 보이면 저지방 요구르트를 섭취하십시오.
17. 베이킹 소다
베이킹 소다는 FP로 인한 위장 문제를 신속하게 완화 할 수있는 탁월한 제산제입니다. 속쓰림, 위산 역류와 같은 증상을 완화하고 소화를 촉진합니다. 변비와 같은 다른 이상을 유발할 수 있으므로 과다 복용하지 마십시오. [8]
해야 할 일 : 물 한 컵에 베이킹 소다 1/4 티스푼 정도를 섞어서 드십시오. 식사 후 적어도 한 시간 후에 복용하십시오.
18. 오렌지
오렌지는 단기간에 위장을 안정시키는 데 도움이 될 수있는 감귤류 과일입니다. 속쓰림과 위산 역류를 증가시킬 수 있으므로 과도한 양을 섭취하지 마십시오.
해야 할 일 : 식사 후 FP 증상이 나타나면 오렌지 몇 조각을 섭취하십시오. 공복에 복용하지 마십시오.
19. 꿀
꿀은 FP를 담당하는 박테리아를 죽이는 데 도움이 될 수있는 천연 항생제입니다. 설사, 소화 불량, 위산 역류, 팽만감 및 기타 소화 장애를 완화합니다. 이것이 꿀이 식중독을 치료하는 최고의 가정 요법 중 하나로 간주되는 이유입니다.
해야 할 일 : 적어도 하루에 세 번 꿀 한 티스푼을 섭취하십시오.
20. 회향 씨앗
회향 씨앗의 위장에 대한 놀라운 이점은 잘 알려져 있습니다. 그들은 장 근육을 이완시키고 팽만감을 완화하며 위경련을 예방합니다.
해야 할 일 : 물에 회향 씨 1 티스푼을 넣고 끓여 회향 씨 차를 준비합니다. 과잉 섭취를 피하십시오.
21. 오레가노 오일
오레가노 오일의 천연 항균 특성은 FP를 유발하는 박테리아와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 장 건강에 유익하고 통증 및 설사와 같은 증상을 개선합니다. [9]
해야 할 일 : 물 한 컵에 오레가노 오일 1-2 방울을 붓고 섭취하십시오. 에센셜 오일은 특정 부작용을 일으킬 수 있습니다. 전에 건강 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
22. 페퍼민트 차
페퍼민트 차는 FP로 인한 배탈을 진정시키고 몸에 수분을 공급합니다. 차는 또한 간을 진정시키고 소화를 개선합니다.
해야 할 일 : 식사 사이에 페퍼민트 차를 마시십시오.
23. 정향
정향은 메스꺼움을 완화하고 소화에 탁월합니다. 허브의 항균 활성은 FP를 유발하는 것으로 알려진 박테리아를 죽이는 데 도움이 될 수 있습니다.
해야 할 일 : FP 증상이 나타나면 한두 정향을 씹으십시오. 물에 몇 정향을 끓여서 차를 만들 수도 있습니다.
24. 계피
계피는 FP 증상, 특히 메스꺼움 및 구토와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. E. coli 박테리아에 대한 효과는 또한 더 짧은 기간에 상태를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
해야 할 일 : 계피 몇 조각을 물에 끓여서 섭취하십시오. 더 나은 맛을 위해 꿀을 첨가하십시오.
25. 카모마일 차
차는 소화 근육을 이완시키는 것으로 알려져 있으며 설사, 구토, 메스꺼움, 헛배 부름 및 소화 불량과 같은 FP 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. [10]
해야 할 일 : 물 한 컵에 말린 잎 티스푼을 넣고 끓여서 카모마일 차를 준비합니다.
식중독 중 피해야 할 음식
- 커피
- 알코올
- 칩과 같은 가공 식품
- 매운 음식
- 유제품
- 지방이 많은 음식
일반적인 FAQ
1. 식중독은 얼마나 오래 지속됩니까?
구토 및 설사와 같은 식중독 증상은 보통 하루나 이틀 동안 지속됩니다. 코코넛 워터, 레몬 주스, 바나나 및 툴시 워터와 같은 간단한 가정 요법은 증상을 줄이고 회복 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 FP 증상이 2 일을 초과하면 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
2. 식중독에 걸리면 무엇을 먹을 수 있습니까?
식중독이있는 경우 바나나, 쌀 또는 기타 저지방, 매운맛이없고 섬유질이 적은 음식과 같은 부드러운 음식을 먹는 것이 좋습니다. 코코넛 물, 바질 주스, 생강 물 또는 강황 물과 같은 배를 진정시키는 데 도움이되는 음료수를 섭취하십시오.
카르 티카 티 루그 나남임상 영양사 및 영양사MS, RDN (미국) 더 알고
