23 대추의 건강 혜택 (베이어) — PAMPEREDPEOPLENY.COM

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집 건강 영양물 섭취 영양 oi-Shivangi Karn By 시반 기 칸 2019 년 10 월 5 일

인도에서 일반적으로 베이어 또는 자두로 알려진 대추는 달콤하고 타르트 한 작은 과일로 봄을 기다릴 가치가 있습니다. 날짜와 매우 흡사하기 때문에 과일을 붉은 날짜, 중국 날짜 또는 인도 날짜라고합니다. 식물 이름은 Ziziphus jujuba입니다. ^[1] .

대추 나무는 직립하고 널리 퍼져 있으며 빠르게 성장하는 원근이 있습니다. 가지는 가지에 짧고 날카로운 가시와 함께 우아하게 아래로 떨어집니다. 대추 열매는 타원형이거나 둥글며 매끄럽고 때로는 거친 껍질이 있으며 생 녹색 또는 노란색이며 익 으면 적갈색 또는 탄 주황색으로 변합니다. 생 대추의 살은 바삭하고 달콤하며 육즙이 많으며 떫은 맛이 나는 반면 잘 익은 과일은 덜 바삭하고 빳빳하며 주름이 있지만 부드럽고 해면질입니다.

인도에는 잎 모양, 과일 크기, 색깔, 맛, 품질, 계절이 다른 90 여종의 대추가 있으며 일부는 10 월 초에 익고 일부는 2 월 중순에, 일부는 3 월 중순부터 4 월까지 익습니다. 대추 나무는 열매를 많이 생산하기 위해 충분한 햇빛이 필요합니다. ^[두] .

대추는 피부에 활력을 불어 넣어 체중 감량과 스트레스 해소에 도움이됩니다. ^[삼] 면역력을 높이기 위해 대추의 효능은 놀랍지 만 과일에만 국한되지 않습니다. 대추 열매, 잎 및 씨앗의 유용한 이점에 대해 자세히 알아 보겠습니다.

대추의 영양가

100g의 대추에는 77.86g의 물과 79kcal의 에너지가 들어 있습니다. 대추에 존재하는 기타 필수 영양소는 다음과 같습니다. ^[7] :

1.20g 단백질
탄수화물 20.23g
21mg 칼슘
0.48 mg 철
마그네슘 10mg
인 23mg
250mg 칼륨
3mg 나트륨
아연 0.05mg
69mg 비타민 C
0.02 mg 비타민 B1
0.04 mg 비타민 B2
0.90 mg 비타민 B3
0.081 mg 비타민 B6
40 IU vitamin A

대추의 생리 활성 화합물

대추는 많은 생리 활성 화합물의 천연 공급원입니다.

플라보노이드 : 대추에는 항암 및 항염 작용을하는 아피 게닌, 노화 방지 기능을 가진 푸에 라린, 항염 및 항산화 작용을하는 이소 비 텍신, 진정 작용을하는 스피노 신과 같은 플라보노이드가 포함되어 있습니다. ^[8] .

트리 테르 페 노이드 : 달콤하고 톡 쏘는 과일에는 항 종양 및 항 염증 특성이있는 우르솔 산, 항 바이러스, 항 종양 및 항 HIV 특성을 가진 올레아놀산, 항암 및 항염 특성이있는 포몰 산과 같은 트리 테르 페 노이드가 포함되어 있습니다. ^[9] .

알칼로이드: 대추에는 항 불안 특성이있는 산조 이닌이라는 알칼로이드가 들어 있습니다. ^[10] .

대추의 건강상의 이점

대추 나무의 열매, 씨앗 및 잎은 다양한 건강상의 이점을 위해 널리 사용됩니다.

과일 혜택

1. 암을 예방할 수 있습니다. 말린 대추 열매에는 강력한 항암 작용을하는 것으로 여겨지는 비타민 C가 다량 함유되어 있습니다. 또한 과일의 트리 테르펜 산과 다당류는 암세포 주를 죽이고 퍼지는 것을 방지합니다. ^[열한] .

2. 심장 질환 최소화 : 대추 열매의 칼륨 함량은 심장 질환의 위험을 최소화하는 최적의 혈압을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 과일의 항 죽종 작용제는 지방 분해를 방지하여 동맥의 막힘을 줄여줍니다. ^[12] .

3. 위장 장애 치료 : 대추 열매에 존재하는 두 가지 천연 테르펜 인 사포닌과 트리 테르 페 노이드는 필수 영양소를 흡수하고 건강한 배변을 돕습니다. 이것은 경련, 팽만감 및 기타와 같은 위장 장애를 치료합니다. ^[5] .

4. 만성 변비 치료 : 대추 열매의 높은 섬유질 함량은 배변을 조절하고 심각한 변비 문제를 완화하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 연구원들은 소수의 건조하고 익은 대추만으로도이 문제를 완화 할 수 있음을 입증했습니다. ^[4] .

5. 체중 관리에 도움 : 대추 열매는 섬유질로 가득 차 있으며 전문가들이 말했듯이 섬유질은 칼로리를 높이 지 않고도 우리에게 포만감을주는 데 도움이됩니다. 이 고 섬유질과 저칼로리 과일을 일반 식단에 추가하면 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. ^[13] .

6. 소화 문제 개선 : 대추 열매의 다당류는 장의 내벽을 강화하여 모든 종류의 소화 문제를 개선하는 데 도움을줍니다. ^[14] . 또한 대추의 섬유질 함량은 유익한 장내 박테리아의 음식으로 작용하여 이들이 성장하고 유해한 박테리아를 지배하도록 돕습니다. 대추 열매는 소금과 후추와 섞으면 소화 불량을 치료합니다. ^[5] .

7. 혈액 순환을 개선합니다 : 대추 열매의 풍부한 철분과 인은 신체의 전반적인 혈액 순환을 관리하고 적혈구 형성을 돕습니다. ^[12] .

8. 혈액을 정화합니다 : 대추 열매에는 독성을 제거하여 혈액을 정화하는 데 도움이되는 사포닌, 알칼로이드 및 트리 테르 페 노이드와 같은 성분이 포함되어 있습니다. 과일은 또한 혈액 순환을 개선하는 데 도움이됩니다. ^[열한] .

9. 감염 치료 : 대추 열매의 플라보노이드는 항균제 역할을하며 우리 몸에 들어가는 병원균과 싸 웁니다. 또한 대추 열매 추출물의 에탄올은 어린이의 감염을 예방하고 베 툴린 산은 HIV 및 인플루엔자 바이러스와 싸우는 데 도움이됩니다. ^{[열 다섯]} .

10. 피부 문제를 치료합니다 : 대추 열매는 비타민 C가 매우 풍부하기 때문에 ^[두] , 매일 식단에 첨가하면 피부에 활력을주고 여드름, 습진 및 피부 자극과 같은 다른 피부 문제를 예방하는 데 도움이됩니다. 과일은 또한 주름과 흉터를 예방하는 데 도움이됩니다.

11. 면역력 강화 : 대추에는 활성 산소를 중화시켜 신체의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이되는 다당류가 포함되어 있습니다. 이것은 신체의 면역력을 강화하고 질병의 발병을 예방합니다 ^[16] .

12. 난소 낭종 치료 : 난소 낭종이있는 여성을 대상으로 실시한 연구에서 대추 열매 추출물이 피임약과 비교하여 효과적인 것으로 입증되었습니다. 이 연구는 대추가 부작용이 거의없는 난소 암 치료에 90 % 효과적임을 입증했습니다. ^[17] .

13. 모유 독소 제거 : 환경 오염 물질에 노출되기 때문에 모유에는 비소, 납 및 카드뮴과 같은 유해한 중금속이 포함되어있을 수 있습니다. 대추를 섭취하면 모유의 독성 요소를 최소화하는 데 도움이됩니다. ^[18] .

14. 혈압 완화 : 대추는 동맥 경화 방지제 역할을하여 혈관에 지방이 축적되는 것을 방지하고 혈압을 조절합니다. 또한 과일의 칼륨 함량은 혈관을 이완시키는 데 도움이됩니다. ^[12] .

종자 혜택

15. 불면증 치료 : 대추 씨앗에는 신경계를 진정시켜 불면증 환자의 수면을 돕는 다량의 플라보노이드와 다당류가 포함되어 있습니다. 그들은 또한 사포닌의 존재로 인해 진정 및 최면 효과로 유명합니다. ^[6] .

16. 잠재적 인 염증 감소 : 대추 씨앗의 에센셜 오일은 관절과 근육의 염증을 완화하는 데 도움이되는 항염 작용을합니다. 또한 혈류를 개선하여 근육통을 치료합니다. ^[19] .

17. 불안과 스트레스에 도움 : 생쥐를 대상으로 한 연구에서 대추 씨 추출물은 불안 완화제 함량으로 인한 불안과 우울증을 줄이는 것으로 나타났습니다. 이 화합물은 몸을 진정시키고 코르티솔과 같은 스트레스 호르몬의 영향을 줄입니다. ^[스물] .

18. 발작으로부터 뇌를 보호합니다. 한 연구에 따르면 대추 씨 추출물은 발작으로 인한인지 장애를 개선하는 데 크게 도움이되는 항 경련 효과가 있다고합니다. ^{[이십 일]} .

19. 메모리 향상 : 한 연구에서 대추 씨 추출물이 치아 이랑 (dentate gyrus)이라고 불리는 영역에서 뇌의 새로운 신경 세포 형성에 도움이된다는 것이 입증되었습니다. 이것은 기억 관련 장애를 예방하는 데 도움이됩니다. ^[22] .

20. 뇌 건강 유지 : 대추 종자에서 발견되는 활성 화합물 인 Jujuboside A는 뇌의 글루타메이트 수치를 낮추는 데 도움이되며, 그 수치가 증가하면 간질과 파킨슨 병을 유발하고 알츠하이머를 유발하는 아밀로이드-베타와 싸워 뇌 건강을 유지합니다 ^{[2. 3]} .

21. 모발 성장 개선 : 대추 씨앗에서 추출한 에센셜 오일은 발모 특성을 가지고 있습니다. 이러한 특성은 모발의 성장을 개선하고 모발을 두껍고 윤기있게 만드는 데 도움이됩니다. ^[24] .

잎의 장점

22. 치질 치료 : 한약에 따르면 대추 잎 추출물과 기타 활성 화합물로 만든 대추 잎 추출물은 부작용없이 치질 치료에 도움이됩니다. ^[25] .

23. 뼈 강도 증가 : 레드 데이트에는 철, 칼슘, 인과 같은 미네랄이 함유되어있어 뼈를 튼튼하게 할뿐만 아니라 골다공증과 같은 노화 관련 뼈 질환으로부터 우리를 멀리합니다. ^[두] .

대추의 부작용

붉은 데이트는 일반적으로 인간이 잘 견딘다. 그러나 대추의 가능한 부작용은 다음과 같습니다.

팽창 ^[5]
장 벌레
담
잇몸 또는 치아 질환

대추 상호 작용

대추와 다른 약물의 가능한 상호 작용은 다음과 같습니다.

당뇨병 약을 복용중인 경우 대추를 먹으면 혈당이 더 낮아질 수 있습니다.
진정제를 복용하고있는 사람은 대추를 섭취하면 과도한 졸음을 유발할 수 있습니다 [6].
항 경련제 및 항우울제와 상호 작용할 수 있습니다. ^[26] .

지침

대추는 건강에 유익하지만 특정 조건에서는 우리 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.

말린 대추는 생 대추보다 당분이 많으므로 섭취를 제한하십시오.
당뇨병이있는 경우 과일을 피하십시오.
라텍스에 알레르기가있는 경우 과일을 피하십시오 ^[27] .
수유 중이거나 임신중인 경우 과일 섭취를 제한하십시오.

신선하고 맛있는 대추 샐러드 레시피

성분

잘 익은 대추 2 컵
설탕 / 꿀 / 재 거리 1 큰술
고수 잎 2 큰술
작은 양파 1 개
다진 녹색 칠리 2 개 (선택 사항)
머스타드 오일 1 큰술 (선택 사항)
맛볼 소금

방법

손이나 숟가락으로 가볍게 대추를 부수고 씨를 제거합니다.
과일에 양파, 고추, 겨자유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞는다.
고수 잎으로 샐러드를 장식하고 제공하십시오.

기사 참조보기

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