우리는 설탕을 너무 많이 먹는다는 말을 반복해서 들어왔습니다. 하지만, 마치, 너무 좋은 , 알 잖아? 운 좋게도 단 음식을 줄이려고 한다고 해서 맛있는 음식을 모두 포기해야 하는 것은 아닙니다. 이를 증명하기 위해 달콤한 치아에도 만족할 수 있는 군침이 도는 저당 디저트 18가지를 소개합니다.
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헨리 하그리브스/아보카데리아1. 아보카도 초콜릿 무스
PSA: 세계 최초의 아보카도 바, 아보카도 , 라는 기발한 요리책이 있습니다. 아보카도: 더 건강하고 행복한 삶을 위한 아보카도 레시피 . 브루클린 식당에서 처음으로 제공한 맛있는 디저트인 아보카도 초콜릿 무스의 레시피입니다. 풍부하고 크리미하며 강렬한 초콜릿 맛이 나는 이 제품은 유제품이 없고 식물성입니다. (그리고 우리는 당신이 궁금해하고 있다는 것을 알고 있기 때문에: 아보카도 맛이 나지 않습니다.) 미리 무스를 만들어 다시 밀봉할 수 있는 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일 동안 보관하십시오.
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반 구운 수확2. 6가지 재료 노베이크 초코칩 쿠키
네, 정확히 읽으셨습니다. 이 초콜릿 칩 쿠키에는 소금에 절인 캐슈, 대추야자, 코코넛 오일, 바닐라 추출물, 귀리 및 초콜릿 칩의 6가지 재료가 있습니다.
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL3. 비건 골든 밀크 치즈케이크
당신이 비건 채식 생활을 하고 있다는 이유만으로 전 인생)은 때때로 탐닉해서는 안된다는 것을 의미하지 않습니다. 이것이 바로 이 레시피가 황금 우유(항염 효과로 유명한 인기 있는 완전 채식 음료)를 부드럽고 베이크하지 않은 디저트로 만드는 이유입니다.
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건전한 얌4. 무설탕 블랙베리 코블러
전통적인 구두 수선 요리법은 일반적으로 설탕과 옥수수 전분을 농축제로 사용합니다. 이것은 맛있는 간식을 사용합니다. 기다려 주세요. 풀을 먹인 젤라틴(예: 이것은 Vital Proteins에서 나온 것입니다. ).
컵케익 프로젝트5. 팔레오 당근 케이크
아몬드 가루로 만들고 메이플 시럽과 대추로 달게 하고 휘핑 코코넛 크림으로 설탕을 입힌 이 당근 케이크는 고지방 친화적이며 글루텐 및 유제품이 들어 있지 않습니다. 아, 맛도 기가 막히게 맛있다.
야심찬 주방6. 스키니 메이플 그래놀라 퍼펙트 요거트
디저트나 아침 식사로 이상적인 이 바삭바삭한 크림 파르페는 견과류, 과일, 통곡물이 듬뿍 들어간 메이플 그래놀라로 단맛을 냅니다.
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL7. 굽지 않은 장미 꽃잎 브라우니
퍼지를 좋아한다면 적당량의 타르트 말린 체리와 마카다미아 너트가 박힌 풍부하고 강렬한 초콜릿을 좋아할 것입니다. 말린 장미 꽃잎을 주문하고 싶지 않으세요? 비슷한 모양과 맛을 내기 위해 로즈티를 뿌려도 괜찮습니다.
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언덕 위의 집8. 비건 애플 타르트
이 멋진 간식은 메이플 시럽으로 달게 하고 살구 잼이나 잼으로 윤을 냅니다. 또한 아몬드와 기장 가루의 혼합물로 만든 크러스트 덕분에 글루텐이 없습니다.
사진: 리즈 앤드류/스타일링: ERIN MCDOWELL9. 글루텐 프리, 비건 레몬 케이크
좋습니다. 식단에 제한이 있다고 해서(자가 부과 여부에 관계없이) 디저트에 탐닉할 수 없다는 의미는 아닙니다. 이 글루텐 프리 비건 레몬 케이크에 들어가십시오. 우리는 우리가 가장 좋아하는 야채 중 하나인 콜리플라워로 시작하여 몇 가지 엄선된 재료를 더하면 가볍고 만족스러운 음식이 됩니다.
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인생을 더 달콤하게10. 케토 호박 도넛
디저트만큼이나 아침 식사로도 맛있는 또 다른 단, 이 케토 친화적인 호박 도넛은 알갱이로 만든 몽크 프루트 감미료로 단맛을 냅니다(구매 가능) 여기 ). 케토와 팔레오는 물론 곡물, 글루텐 및 무설탕입니다.
단순한 비건11. 애플 크랜베리 크리스프
순수한 메이플 시럽으로 자연적으로 단맛을 낸 이 두 과일 크리스피는 완전 채식이며 거의 코믹하게 함께 던지기 쉽습니다. 인공 설탕을 추가하지 않고 크랜베리의 신맛을 상쇄하려면 Fuji 또는 Gala와 같은 더 달콤한 사과 품종을 선택하십시오.
에이미'건강한 베이킹12. 초콜릿 아이스크림
몸에 좋은 이 아이스크림의 베이스는 그릭 요거트 또는 2% 우유를 사용합니다(단백질 펀치를 추가하려면 요거트를 사용하십시오. 한 컵에 약 21g의 단백질이 들어 있음). 거기에서, 그것은 바닐라 크림 스테비아 , 식물성, 무칼로리 감미료로 깨끗한 식생활 친화적이며 고농축입니다. (레시피에 따르면 이 전체 아이스크림 배치에 1/2 티스푼이 필요합니다. 이는 ¾ 설탕 1컵에 해당합니다.)
첼시'지저분한 앞치마13. 오트밀 초콜릿 칩 쿠키
좋아, 있다 작은 이 조리법에는 약간의 흑설탕이 있지만 전체 배치에 4 큰 스푼입니다. 그리고 물론, 다크 초콜릿에도 설탕이 포함되어 있지만 몸에도 매우 좋습니다. (초콜릿 덩치가 큰 사람이 아니라면 초콜릿 칩을 건포도 대신 넣으면 쫄깃함을 더할 수 있습니다.)
식물이 가득한14. 피스타치오 & 초콜릿 블론디
이 비건 블론디는 쫄깃하고 촉촉하며 구운 피스타치오와 초콜릿 덩어리로 가득 차 있습니다. 그들은 또한 글루텐이없고 팔레오이며 코코넛 설탕으로 자연적으로 달게합니다.
봄 주방15. 누텔라 지문 쿠키
우리는 당신이 무엇을 생각하는지 알고 있습니다: 제목에 누텔라가 들어간 레시피는 어떻게 설탕을 적게 넣을 수 있습니까? ? 하지만 이 아기들은 무설탕 누텔라 , 고품질 지방을 함유하고 매장에서 구입하는 것보다 설탕이 훨씬 적습니다. 또한 저탄수화물 및 글루텐 및 유제품이 없습니다. 쿠키 부분도 아몬드 가루 반죽으로 만들어지기 때문에 저탄수화물입니다.
미니멀리스트 베이커16. 코코넛 눈덩이 쿠키
다음은 이 귀여운 작은 쿠키에 대한 세 가지 재미있는 사실입니다. 이 쿠키는 단 7가지 재료(가공된 무가당 코코넛, 메이플 시럽 및 아쿠아화바 또는 병아리콩 물 포함)로 만들어지며 한 그릇만 필요하고 만드는 데 30분도 채 걸리지 않습니다.
나는 숨을 쉰다'배고파17. 케토 피뇰리 쿠키
이 고전적인 이탈리아 쿠키는 일반적으로 아몬드 페이스트로 만들어지며 설탕과 케토가 금지되어 있습니다. 설탕을 줄이기 위해 다음을 만들 수 있습니다. 무설탕 아몬드 과거 그리고 , 또는 스스로 더 쉽게 만들기 위해 아몬드 가루와 감미료로 만들 수 있습니다.
무설탕 스프링클18. 레몬 크림 타르트
레몬 머랭 파이와 크림 타르트 사이의 십자가로 묘사되는 이 예쁜 과자는 저탄수화물 케토, 에리스리톨 분말로 단맛을 가미한 것입니다. 유용한 팁: 설탕 대체품을 제거하여 풍미 있는 요리로 만들 수도 있습니다. 그리고 약간의 허브, 향신료 및 소금을 추가합니다.
