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구리가 풍부한 식품 | BoldSky신체에서 멜라닌, 특정 조직 및 코딩 효소를 생성하는 데 필요한 필수 미네랄이 있다는 것을 알고 있습니까? 다름 아닌 '구리'! 네, 구리는 체내에서 헤모글로빈과 콜라겐 형성에 중요한 역할을하는 미량 미네랄입니다.
19 세 이상의 성인은 매일 약 900 마이크로 그램의 구리를 섭취해야하는 것으로 추정됩니다. 임산부와 모유 수유중인 여성은 하루에 1000 ~ 1300 마이크로 그램의 구리가 필요합니다.
이 미네랄은 건강한 뼈를 유지하고 면역 체계와 혈관 형성을 촉진하는 데 필요합니다. 구리는 또한 심장 리듬을 조절하고 관절염 증상을 줄이고 적혈구 형성을 증가 시키며 콜레스테롤을 감소시키고 갑상선 기능의 균형을 조정합니다.
구리는 매일 식단의 일부가되어야하며, 그렇지 않으면 미네랄 결핍으로 이어질 수 있습니다. 구리 결핍은 부서지기 쉬운 뼈, 골다공증, 낮은 체온, 빈혈, 낮은 백혈구, 선천적 결함, 갑상선 질환 및 낮은 피부 색소 침착을 유발할 수 있습니다.
구리 결핍을 예방하려면 구리가 풍부한 식품을 섭취해야합니다.
1. 해산물
랍스터, 오징어, 연어, 참치, 굴, 정어리와 같은 해산물은 모두 구리가 풍부합니다. 굴 100g에는 구리 7.2mg, 참치 100g에는 구리 0.1mg, 연어 100g에는 구리 0.1mg, 정어리 100g에는 구리 0.3mg이 들어 있습니다. 이러한 것들을 식단에 정기적으로 포함시켜야합니다.
2. 계란
달걀 노른자에 소량의 구리가 포함되어 있다는 것을 알고 계셨습니까? 100g의 계란은 0.2mg의 구리를 제공합니다. 매일 달걀을 먹으면 구리 섭취량이 늘어나고 신체에 비타민 B, 비타민 A, 철분, 마그네슘, 비타민 D 및 칼슘을 다른 필수 영양소 중에서 공급할 수 있습니다.
3. 고기
돼지 고기, 쇠고기 간, 칠면조, 닭고기와 같은 고기에는 구리 결핍을 제거하는 데 도움이되는 구리가 포함되어 있습니다. 쇠고기 간은 1 온스당 4049 마이크로 그램의 구리 함량이 높습니다. 소고기 100g에는 구리 14.3mg, 돼지 고기에는 구리 0.7mg이 들어 있습니다.
4. 허브와 향신료
타라곤, 백리향, 차빌과 같은 말린 허브에는 소량의 구리가 포함되어 있습니다. 반면에 겨자, 정향, 고추 가루, 커민, 고수풀, 사프란, 메이스, 카레 가루 및 양파 가루와 같은 향신료에는 구리가 더 많이 포함되어 있습니다. 매일 먹으면 많은 질병을 제거하는 데 도움이됩니다.
5. 과일과 채소
레몬, 스타 과일, 블랙 베리, 리치, 구아바, 파인애플, 살구, 바나나와 같은 과일은 구리가 풍부합니다. 이 과일은 항산화 제, 비타민 및 철분 함량으로도 유명합니다. 버섯, 강낭콩, 무, 대두는 구리가 풍부한 채소 중 일부입니다.
6. 햇볕에 말린 토마토
햇볕에 말린 토마토는 훌륭한 구리 공급원입니다. 햇볕에 말린 토마토 한 컵은 768 마이크로 그램의 구리를 제공합니다. 햇볕에 말린 토마토는 또한 철분과 칼륨의 좋은 공급원이며 샐러드, 소스 및 피자에 널리 사용됩니다.
7. 너트
캐슈넛, 아몬드, 헤이즐넛, 땅콩, 잣, 호두, 피스타치오와 같은 견과류에는 많은 양의 구리가 포함되어 있습니다. 그들은 또한 오메가 -3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 100g의 캐슈넛에는 2.0mg의 구리, 100g의 아몬드에는 0.9mg의 구리, 100g의 호두에는 1.9mg의 구리가 포함되어 있습니다.
8. 초콜릿
초콜릿 먹는 것을 좋아한다면 구리 섭취에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 다크 초콜릿에는 카카오가 70 ~ 85 % 함유되어 있으며 온스당 약 500 마이크로 그램의 구리가 들어 있습니다. 이것은 권장 일일 구리 섭취량보다 많습니다.
9. 씨앗
참깨, 해바라기 씨, 아마씨, 수박씨, 호박씨, 호박씨와 같은 식용 종자는 더 많은 양의 구리를 함유하고 있습니다. 그들은 4.1 마이크로 그램의 구리를 함유 한 100 그램의 참깨와 약 1.8 마이크로 그램의 구리를 함유 한 100 그램의 해바라기 씨를 포함한 풍부한 구리 공급원입니다.
10. 순무 채소
순무 채소는 구리, 베타 카로틴, 루테인 및 제아잔틴의 풍부한 공급원입니다. 이것은 골다공증, 빈혈 및 심장 질환 예방에 도움이됩니다. 익힌 순무 채소 1 컵에는 0.36 마이크로 그램의 구리가 포함되어 있으며 이는 총 일일 섭취량의 18 %에 해당합니다.
11. 아스파라거스
아스파라거스는 구리, 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄 및 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 티아민 및 비타민 B6와 같은 기타 비타민의 좋은 공급원입니다. 아스파라거스 1 컵에는 0.25 마이크로 그램의 구리가 포함되어 있으며, 이는 총 일일 권장량의 12 %에 해당합니다.
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