아, 팬케이크 믹스. 우리가 아침 식사 시간에 기대는 것을 결코 자랑스럽게 생각하지 않는 속임수입니다. 하지만 어떤 것을 사야 할까요? 어떤 믹스가 황금빛 갈색, 공기처럼 가벼운 플랩 잭을 제공하고 어떤 것이 평평해질지 어떻게 알 수 있습니까? 시럽을 사랑하는 친구들이여, 두려워하지 마십시오. 저희가 도와드리겠습니다. 슈퍼마켓에서 살 수 있는 최고의 팬케이크 믹스를 가격, 품질, 푹신함, 모양 및 맛으로 평가합니다.
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타린 파이어11. 크루스테즈 라이트 & 플러피 버터밀크 컴플리트
푹신한 팬케이크
1932년에 Rose Charters라는 여성이 완벽한 쉬운 파이 크러스트 믹스를 만들기 시작했습니다. 그녀는 그것을 Krusteaz 파이 크러스트라고 불렀고 나머지는 역사입니다. 우리가 Krusteaz Complete를 시도했을 때, 우리는 물만 넣으면 되는 반죽이 우리 목록에 있는 다른 완전한 믹스보다 액체가 덜 필요하다는 것을 깨달았습니다. 그 결과, 반죽은 끈적거리고 신축성이 있었다. 거의 모든 브랜드의 지침이 너무 많이 섞지 말라고 경고했기 때문에 우리는 덩어리에 대해 너무 많이 걱정하지 않았습니다. 반죽이 뭉쳐지면 상자의 안내에 따라 2분간 그대로 둡니다. 이것은 반죽이 두꺼워지는 데 도움이 됩니다. 그것은 멋지게 갈색으로 변했고 더 멋지게 부풀어 올랐다. 팬케이크에는 인상적인 높이와 외부 크러스트가 있었습니다. 팬케이크의 외부가 중앙보다 더 빨리 어두워지는 것을 제외하고 그들의 색상은 상자에 그려진 것과 매우 유사했습니다. 맛을 보자면, 그들은 두껍고 푹신하고 기분 좋은 단맛을 가지고 있었지만 우리가 원하는 방식으로 퍼지지는 않았습니다. 점심 시간까지 우리를 배불리 먹게 하는 정말 두툼하고 푸짐한 은화처럼 생겼습니다. 다음에 지시된 것보다 더 많은 물을 추가할 수 있습니다.
총: 86/100
타린 파이어10. 헝그리 잭 컴플리트 엑스트라 라이트 & 플러피
가장 전통적인 맛
갈비뼈에 달라붙는 것, 구름처럼 푹신한 플랩잭을 좋아한다면 이것이 당신을 위한 조합입니다. 물을 붓고 반죽을 3분 동안 그대로 두기만 하면 됩니다. 반죽은 매우 두껍고 팬에 실제로 퍼지지 않습니다. 기포가 위에 보이려면 시간이 오래 걸리므로 팬케이크의 바닥을 주시하십시오. 그들이 요리하면, 그들은 약간의 리프트를 얻고 꽤 부풀어 오르고 고르게 갈색으로 변합니다. 그들은 당신의 지역 식당에 늦은 밤 여행을 생각나게 할 고전적인 팬케이크 맛을 자랑합니다. 브라우닝은 우리가 버터로 질식시키고 싶은 바삭바삭한 그을린 팬케이크 맛을 제공합니다. P.S. 집에 뿌리기 좋아하는 아이들이 있다면 펀페티 완성 어느 날 아침 팬케이크(Hometown Food Company도 제공). 그들은 부드럽고 케이크 같고 너무 푹신하지 않고 촉촉합니다.
총: 86/100
타린 파이어9. Whole Foods Market 365 Everyday Value 유기농 버터밀크 팬케이크 & 와플 믹스
가장 유연한 레시피
이 식료품점의 믹스에서 우리가 가장 좋아하는 점은 레시피 지침을 얼마나 빠르고 느슨하게 가지고 노는지입니다. 계란을 사용하고 싶지 않으세요? 그들에 의해 좋아. 유제품 우유 대신 물이나 견과류 우유를 사용하고 싶습니까? 당신에게 더 많은 힘을. 팬케이크당 반죽을 얼마나 사용해야 하는지 또는 뒤집기 전에 얼마나 기다려야 하는지 궁금하십니까? 날개를 달아야 합니다. 유연성은 우리 책에서 큰 요점을 얻습니다. 팬케이크는 황금빛 갈색으로 변했고 아름답게 부풀어 올랐다. 봉지에 팬케이크당 얼마를 사용해야 하는지 나와 있지 않았기 때문에 안심하고 ¼ 이 목록의 대부분이 그 양을 권장하기 때문에 각각에 대해 컵의 가치가 있습니다. 우리는 팬케이크가 질기고 부드러우며 도톰하긴 하지만 겉은 약간 익고 축축한 상태로 남아 있기 때문에 다음 몇 개에는 조금 덜 사용했습니다. 팬케이크는 질감이 좋았지만 맛은 꽤 평범했습니다. 버터와 시럽은 그것을 고칠 수 있습니다.
총: 86/100
타린 파이어8. 버터워스 부인 버터밀크 팬케이크 & 와플 믹스
가장 그리운
우리는 엄마가 만든 팬케이크에 대한 어린 시절의 좋은 추억을 가지고 있습니다. 이것들은 우리가 기억하는 것과 똑같은 냄새가 났고, 카운터 너머로 거의 볼 수 없을 때 그녀가 섞도록 도왔던 종류 또는 그녀가 보고 있지 않을 때 초콜릿 칩을 살짝 집어넣은 냄새였습니다. 그들은 달콤하고 버터 같은 맛을 내고 좋아하는 시럽을 과도하게 흠뻑 젖게합니다. 다른 완전한 믹스와 달리 이것은 반죽을 요리하기 전에 그대로 두라고 지시하지 않았습니다. 또한 Krusteaz보다 더 많은 물이 필요하여 훨씬 더 얇은 반죽을 만들었습니다. 그럼에도 불구하고 팬케이크는 여전히 팬에 약간의 높이가 있습니다. 그들은 외부에서 정말 매끄럽고 일관되게 황금색으로 변했고 쉽게 무너졌습니다.
총: 87/100
타린 파이어7. Stonewall Kitchen 농가 팬케이크 & 와플 믹스
손님 응대에 최고
평소보다 얇은 반죽을 두려워하지 마십시오. 그것의 묽은 팬케이크는 철판에 닿는 순간 퍼질 수 있습니다. 거품이 표면 전체에 고르게 형성되어 브런치 회사에 어울리는 그림 같은 아침 식사를 만듭니다. 묽고 걸쭉한 휴게시간이 필요없으면서도 완성된 반죽입니다. 고유한 퍼짐으로 인해 크고 예쁜 황금 팬케이크가 만들어지며 이는 장점입니다. 단점은 큰 철판이 없으면 팬 중간에 팬케이크를 한 번에 하나씩 만들 수 있다는 것입니다. 지루할 수 있지만, 그들의 흠잡을 데 없는 모습은 보상을 받습니다. 그들의 맛도 좋습니다. Stonewall Kitchen은 다른 많은 브랜드와 같이 맥아 보리 가루 대신 맥아 보리 추출물과 함께 밀과 옥수수 가루를 사용합니다. 그들은 정말 부드럽고 공기가 잘 통하며 마음이 원하는 토핑을 위한 훌륭한 베이스가 되었습니다. P.S. 반죽에 가염 버터를 사용하세요. 저희를 믿으세요.
총: 87/100
타린 파이어6. 제미마 아줌마 오리지널 컴플리트 팬케이크 & 와플 믹스
당신의 책임을 위해 최고의 강타
완전한 팬케이크 믹스는 피곤한 아침에 우리의 BFF입니다. 계란을 깨거나 버터를 녹일 필요가 없습니다. 물만 추가하면 짜잔~ 아침 식사가 제공됩니다. 그리고 이 큰 상자를 사용하면 자녀의 교실 전체를 순식간에 먹일 수 있습니다. 큰 상자는 훌륭한 거래이지만(우리는 팬케이크에 대해 3센트를 말하고 있습니다), 상자의 측면 주둥이에서 믹스를 붓는 것이 어렵다는 것을 알았습니다. 상황이 조금 복잡해졌지만 어쨌든; 우리는 거래를 위해 약간의 고통을 겪을 것입니다. 반죽은 Mrs. Butterworth의 반죽보다 두껍지만 Krusteaz만큼 두껍지는 않았습니다. 설명서에 10분정도 놔두라고 해서 우리는 주방 타이머를 맞춰놓고 시켰습니다. 팬케이크가 거의 지나치게 푹신 푹신했기 때문에 큰 차이를 만들었습니다. 그들의 질감은 약간 건조하고 쫄깃했습니다. 그들은 무리의 가장 대칭적이거나 매력적인 팬케이크가 아닐 수도 있지만 맛, 편의성 및 가치 측면에서 우리의 모든 상자를 확인합니다. Jemima 이모는 현재 Quaker Oats가 다음과 같이 될 것이라고 발표한 후 변화를 겪고 있습니다. 브랜드 은퇴 인종 차별적 뿌리로 인해 항상 인기있는 혼합은 새로운 이름으로도 변경되지 않습니다.
총: 88/100
타린 파이어5. Bisquick 오리지널 팬케이크와 베이킹 믹스
업그레이드하기 가장 쉬운 믹스
때때로 당신은 브런치 손님에게 박스 믹스 팬케이크를 제공하고 싶을 때가 있습니다. Bisquick의 믹스는 가장 교활한 업그레이드를 가능하게 하며 상자에 *2*개의 팬케이크 레시피 덕분에 날개를 달 필요도 없습니다. 표준 레시피를 만드는 데 필요한 것은 우유와 계란뿐입니다. 우리는 그것들을 먼저 시도했고 그들은 멋진 밝은 황금색으로 변했습니다. 맛을 보자면, 그들은 원하는 것보다 약간 건조하고 덜 달았습니다. 나머지 반죽에는 설탕, 베이킹 파우더, 식물성 기름, 바닐라가 들어 있는 상자에 있는 궁극의 팬케이크 레시피를 사용했습니다. 바로가기 레시피와 마찬가지로 반죽은 걸쭉하지만 부을 수 있을 만큼 얇습니다. 거품은 예상만큼 빨리 표면에 나오지 않으므로 바닥에서 뒤집히지 않도록 주의하세요. 베이킹 파우더 덕분에 일반 레시피보다 더 푹신하고 공기가 잘 통합니다. 바닐라와 설탕도 단맛을 냅니다. 그들은 일반 조리법보다 부드럽고 색이 약간 어두워집니다. 시간이 있다면 이 믹스로 총력을 기울이십시오.
총: 89/100
타린 파이어4. 밥스 레드밀 홈스타일 팬케이크와 와플 믹스
최고의 브라우닝
이 완전한 믹스는 GMO가 아니며 버터밀크, 버터, 계란, 타르타르 크림 및 Bob's Red Mill이 유명한 밀가루(밀 및 맥아 보리가루)를 포함합니다. 이 믹스는 다른 완전한 믹스보다 물이 조금 덜 필요하고 반죽을 걸쭉하게 만드는 데 기다릴 시간이 없으므로 두껍게 나왔지만 여전히 부을 만큼 충분히 액체였습니다. 팬케이크는 적당량의 보풀로 적당히 부풀어 오르고 너무 두껍고 얇지 않은 적당한 크기로 퍼졌습니다. 그들은 균일 한 갈색으로 변했습니다. 한 번 먹어보니 퍽퍽하지 않고 폭신폭신하고 다른 팬케이크와는 다른 독특한 맛이 나는데 그 이유를 알 수 없었습니다. 이유가 무엇이든, 우리는 또 다른 짧은 스택을 가져갈 것입니다.
총: 89/100
타린 파이어3. King Arthur Baking Company Cloud 9 팬케이크 믹스
가장 완벽한
KABC(구 King Arthur Flour) 베이킹 제품은 농담이 아닙니다. 노력하면 이 팬케이크를 망칠 수 없습니다. 진지하게. 그들은 모양과 황금빛 갈색, 식당 구경의 색상면에서 충격적으로 균일하게 나왔습니다. 믹스에 있는 흑설탕의 향이 눈에 띕니다. 맥아 가루의 향도 눈에 띕니다. 둘 다 완제품의 단맛과 우리가 충분히 얻을 수 없는 특정 je ne sais quoi를 제공합니다. 반죽에 덩어리가 생기지 않도록 스트레스를 주지 말고 5분 정도 휴지시킨 후 국자에 담으세요. 푹신푹신하진 않지만 은화 폭으로 뭉쳐지지 않고 일반 팬케이크 크기만큼 퍼집니다. 7가지 성분의 미인은 팬케이크 3개 분량당 21개의 통곡물과 6g의 단백질을 자랑합니다. 그들은 목록에서 가장 맛있는 것에 가까웠지만 일관되게 잘 생긴 외모가 우리를 정말로 놀라게했습니다.
총: 89/100
타린 파이어2. 코디악 케이크 버터밀크 & 허니 프론티어 플랩잭 & 와플 믹스
최고의 팬케이크
트레이너에게 자랑할 수 있는 아침 식사가 있습니다. 이 플랩잭은 통밀가루, 통귀리가루, 버터밀크, 말린 꿀, 달걀 흰자로 만들어지며, 한 컵에 8g의 단백질을 제공합니다(팬케이크 약 4개). 그들은 저지방, 저당 및 완전히 맛있습니다. 그리고 자연스러운 모양에도 불구하고 대부분의 경우 일반 팬케이크와 같은 맛이 납니다. 꿀맛은 생각보다 많이 나오지는 않았지만 블루베리나 라즈베리 잼을 뿌리면 기분이 좋아집니다. 거품이 형성되는 데 예상보다 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 나타나다 , 터질 때가 아님) 가장자리를 주시하십시오. 우리는 부드러움의 균형을 이루는 독특한 껍질을 형성했습니다. Kodiak의 Frontier 믹스는 프론티어 남성과 여성이 사용했던 구식 플랩잭 레시피에서 영감을 받았습니다. 그리고 TBH, 믹스는 처음부터 뚜렷하게 소박한 냄새가 나며 보입니다. 밀 냄새는 시골 농장에서 신선한 아침 식사의 꿈을 불러일으킵니다. 키커에 대한 준비가 되셨습니까? 이 혼합은 완전하며 함께 모이는 데 약간의 H2O만 있으면 됩니다. 우리는 우리 목록의 화려하고 건강한 옵션에서 그것을 기대하지 않았습니다. 명성.
총: 89/100
타린 파이어1. 윌리엄스 소노마 플래핀 잭 팬케이크 믹스
가장 맛있는
포장에 따르면 믹스가 가장 가볍고 푹신한 버터밀크 팬케이크를 만든다고 합니다. 그리고 배달했습니다. 그러나 우리는 get에서 팔리지 않았다. 반죽은 꽤 걸쭉했지만(믹싱 볼에서 붓는 대신 계량컵에 넣어야 함) 지침에서는 일반적인 ¼ 컵. 팬케이크를 뒤집은 후 살짝 눌러주면 반죽이 팬케이크 옆면에서 조금 새어 나오므로 ¼ 반죽의 나머지 부분을 위해 팬케이크 당 컵을 넣고 더 고르게 요리했습니다. 조리법에는 우유, 계란 및 Stonewall Kitchen의 믹스와 같은 녹인 버터가 포함되지만 Williams Sonoma의 요구 사항에는 액체가 적고 버터가 더 많이 필요합니다. 팬에 부은 후 거품이 형성되는 데 얼마나 오래 걸렸는지 놀랐습니다. 뒤집어야 할 즈음에는 팬케이크 표면에 기포가 거의 보이지 않았습니다. 따라서 팬케이크의 밑면이 갈변하는지 확인하여 거품이 나타날 때까지 기다리다가 실수로 아침 식사를 태우지 않도록 하십시오. 스토브에서 걱정하는 우리 모두를 위해, 와 그들은 놀라운 맛을 보았고 황금색과 푹신한 색으로 변했습니다. 우리는 그들의 놀라운 풍미가 믹스의 놀라운 성분인 바닐라와 많은 관련이 있다고 생각합니다.
총: 90/100
